螃蟹怎么做香辣的好吃

1、香辣螃蟹的家常做法如下1梭子蟹洗净，掰开壳去除肺剁块，洋葱切块，香菜切段，大葱切段，小米辣小米椒切滚刀块，姜切片，蒜对半切开2炒锅油温6成热，爆香姜葱蒜干辣椒豆瓣小米辣小米椒3炒出红油。

2、1准备食材，螃蟹需要先洗净蒸熟备用2蒸熟的螃蟹一切为四瓣，葱切小寸段，蒜瓣轻拍，辣椒切小段，花椒火锅底料备好3起锅热油，加入所有香料以及火锅底料翻炒出红油香味4加入螃蟹料酒，将螃蟹煸炒至干燥。

3、1清洗大闸蟹2切开两半3盐料酒腌制20分钟4蘸淀粉，封住切口5锅内放油，烧至6成热，炸蟹8成熟6捞出7准备秘制香辣油用料8洋葱切丝9干辣椒剪段10青辣椒切段11炸过大闸蟹。

4、1螃蟹洗净，将壳掰开，剪掉腮，取出内脏清洗干净备用2螃蟹身体对半剪开裹上玉米淀粉3蟹壳也撒上玉米淀粉4锅中入油放入螃蟹身体炸至金黄5壳炸至金黄6蟹钳也同样炸至金黄7准备好其他辅料8。

5、家庭版香辣蟹的做法主料螃蟹6只辅料蒜头1整个大蒜23根野山椒3个盐适量玉米淀粉适量步骤1螃蟹洗净，将壳掰开，剪掉腮，取出内脏清洗干净备用2螃蟹身体对半剪开裹上玉米淀粉3蟹壳也撒上。

6、香辣生腌螃蟹的做法步骤 1螃蟹洗净后去除内脏，切成两半 2准备腌制的材料蒜蓉，辣椒碎 3加入一碗酱油，半汤匙米酒，一匙醋，一匙芝麻油 4把螃蟹倒入酱汁中，搅拌均匀 5再加入适量的香菜，芹菜粒，金不换，搅拌均匀。

7、1先用刷子把肉蟹洗净，去掉蟹的脚和脚钳，掰开壳，注意是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开掰开后，将腔内脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳香辣蟹拍破，置入盘里 2把小辣椒切成小片。

8、做法一 材料适量的老抽，梭子蟹，火锅年糕，红绿黄椒，葱姜蒜，生粉，番茄酱，韩国辣酱，芝麻油，生抽，蒜蓉香辣酱，料酒，糖做法1将螃蟹清洗干净，然后将其的外壳掰开，然后去腮和心肺，再将其切成小块大盖。

9、香辣蟹的做法 1螃蟹清洗干净，切成螃蟹块，大葱切葱段，姜切片，洋葱切成片2将螃蟹块放入玉米淀粉里面搅匀，裹上淀粉3锅里倒油，油烧热之后，放入螃蟹快速翻炒至变色4将麻椒干辣椒姜片洋葱放进去，大火。

10、步骤1所有食材准备好待备用2红椒青椒大蒜改刀切成小段，洋葱切成片，蒜头切成颗状3大闸蟹用洗涮干净，把蟹的肚脐摘去，必须要把蟹的腮白取出来，蟹身切开一分为二4炒锅倒入比较多的油，大火烧至八。

11、香辣蟹怎么做呢？下面就一起去看看香辣蟹的做法大全吧做法一 材料 梭子蟹800克蒜瓣3个老姜3片葱花5克麻辣烫底料 油各1汤匙干辣椒5个海天特级金标生抽1汤匙白糖盐各1 茶匙料酒海天海鲜酱各2。

12、香辣蟹怎么做好吃又简单 香辣蟹怎么做好吃又简单，中国人的味蕾还是非常挑剔的，我的口水都要淌到桌上了，这道菜勾起了家乡的回忆，这是家里常备的食谱，以下是香辣蟹怎么做好吃又简单，欢迎阅读分享香辣蟹怎么做好吃。

13、6继续加入小茴香麻椒朝天椒辣椒碎辣椒酱爆香7香味出来后，倒入蚝油盐和糖调味，最后加大蒜和一点清水，盖锅焖开8所有配料炒好后加入炸好的螃蟹，翻炒均匀9出锅装盘，香辣蟹即可制作完成。

14、香辣蟹的做法指导1选蟹要活泼且重，既是肉蟹，钳大壳厚也不一定划算，倒不如身肥丰满2掰蟹壳的时候小心弄着手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以3宰蟹之前，最好是能先让螃蟹喝点烈酒用小汤匙，喂半匙。

15、1主料肉蟹辅料葱姜花椒调料腌料盐白糖白酒干辣椒料酒醋鸡精食用油2将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块3将葱姜洗净，葱切成段，姜切成片4白糖。

16、现在的人们都比较喜欢吃刺激一点的食物，香辣蟹这种味道的食物正好满足了人们这种口感需求，吃着很辣的食物，会让人感觉很爽接下来就教大家香辣蟹应该怎么做最好吃新鲜螃蟹和爽脆蔬菜为伍，香麻红艳的一盘端上桌，从。

17、3生姜切片，大蒜去皮，大葱斜切成长片，花椒干尖椒桂皮八角至于碗中备用4炒锅倒入比较多的油，大火烧至八成热5下入步骤三中材料煸香6等锅中作料颜色变深时，下入剥好的螃蟹下锅翻炒7炒约5分钟后。

18、香辣蟹的做法步骤 1 将螃蟹肚子朝上，先剥去底部的软盖2 再翻过来剥开正面的大壳盖，用手将腮白及边上的毛边等部位去除干净，撇下两个大蟹钳，用刀背拍出裂隙，然后将身躯从中一分为二3 生姜切片，大蒜去皮，大葱。