怎样制作杏脯好吃

主料杏如何做生制杏脯才好吃 1选料取八成熟杏，要求个大肉厚，无虫害2切半用清水把杏洗净用机械或手工把杏沿缝线分开，去掉杏核3熏硫或浸硫将杏坯摊放在笼屉上送入熏房每100公斤坯用硫磺200～；杏脯 制作方法1将无损伤的七成熟青白杏去核，洗净2将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液把杏放入溶液中浸泡30～40分钟，随后用清水漂洗干净3取白糖300克冷水200毫升放入锅中搅匀，置于大火上煮沸后改；教您杏脯怎么做，如何做杏脯才好吃1将无损伤的七成熟青白杏去核，洗净2将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液把杏放入溶液中浸泡30～40分钟，随后用清水漂洗干净3取白糖300克冷水200毫升放入锅中搅匀；杏脯杏干的做法 杏子洗净，对半劈开，去核备用锅内加200ml水300g糖，大火熬至沸腾，转至小火，加入杏子，煮10分钟煮10分钟左右后，加入100g糖，看锅内果汁渗出情况适当加水，千万不要加多，果汁本身就很多了继续；2清洗将果装入竹篮中，用清水冲洗3切分沿果实缝合线用不锈钢刀对切成两半，切面要整齐光滑，挖去果核若制作全果带核杏干，则不用切开去核切成两半后，将杏片切面向上排列在筛盘上，不可重迭4熏硫在；制作方法1将摘来或者买来的杏，放入大盆中，倒入没过杏的清水，撒上少许盐，浸泡二十分钟 2浸泡过的杏，用清水多次冲洗几遍，尽量一个一个的洗因为我们做杏干，是连皮一起吃的，所以一定要清洗干净3然后；制作方法1将无损伤的七成熟青白杏去核，洗净2将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液把杏放入溶液中浸泡30～40分钟，随后用清水漂洗干净3取白糖300克冷水200毫升放入锅中搅匀，置于大火上煮沸后改用小；教您杏脯怎么做，如何做杏脯才好吃 1将无损伤的七成熟青白杏去核，洗净2将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液把杏放入溶液中浸泡30～40分钟，随后用清水漂洗干净3取白糖300克冷水200毫升放入锅中搅匀。

杏干一般在夏天制作，因为杏果成熟而且常有烈日当空制作过程还挻简单在过了“龙舟水”后，杏果大部分已经成熟，摘下来用水清洗干净沥干水分，当中间刨开去核不锈钢锅烧开水，放入冰糖或白砂糖大火烧开块状黄糖也可以。

杏很酸可做成杏脯 材料杏子500g，糖200g，柠檬半个 做法 1杏子洗净沥干，去核，加入白糖腌制2~3小时左右，让白糖充分融化，期间可以轻轻晃动或是搅拌杏子 2腌制好的杏子加半个柠檬汁上锅煮制10；33小时后将腌好出汁的杏子加上柠檬汁煮10分钟后关火继续腌一晚4第二天将杏子放入烤箱150度正反面各烤10分钟5杏子烤好后取出平铺在太阳下晾晒2天即可62天后，晒好的杏脯就可以食用了；1挑选七八成熟的杏子，洗净掰开去核七八成熟青黄色离核的杏子品种最好，选择酸一些2把300克糖和200克水放进不锈钢锅里大火熬开剩下的100克糖后面会用到3放入杏子，小火煮10分钟之后，再放入100；桃子果脯的做法桃干果脯 用料新鲜桃子16个，白糖适量，新鲜柠檬必需品半个制作过程1毛桃油桃都可以做最好选用黄桃，准备好的毛桃洗干净，用盐水泡半个小时2把桃子冲洗干净后削皮，切成厚点的长条2；原料选择及清洗原料要挑选八九成熟，外形整齐的杏肉，用清水洗净待杏脯冷却后进行包装，包装好后放置通风干燥处每当杏子成熟，吃不过来时，都会弄一些做成杏干 杏脯放在 冰箱里，留着当零食吃，自己做的，没有防腐。

轻糖果脯是在传统果脯生产工艺的基础上，采用降低果脯含糖量的措施，将“重糖”改作“轻糖”，如轻糖杏脯轻糖桃脯轻糖梨脯等轻糖果脯在煮制工艺上是用较低的糖液浓度进行煮制，将三次煮成法改为二次煮成。