怎么长期保存辣椒不坏

保存辣椒最直接最简单的方法，保存时间久，放上一年也不会坏，但是需要冰箱有足够的空间，冷冻保存的辣椒和新鲜的辣椒口感差别不会特别大，但就是比较占位置辣椒是能放在冰箱冷藏保鲜保存的，保存时间一般在半个月左右，时间。

1用架子把辣椒晾干冲洗辣椒，把辣椒拍干，铺排在底部通风的架子上，放在照到阳光通风良好的房间，晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里2穿串把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过。

分几处多扎几个小口就可以达到对流这样可以保持里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，肯定新鲜啦红辣椒在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

评论 发布 反馈 版权声明 摘要一般能吃辣椒或喜欢吃辣椒的地方人，家里会种上许多辣椒，或者阳台也可以种植一些小辣椒，但是。

缸贮辣椒在零度下可贮藏2个月，好果率90%以上注意缸内温度不要太高，用较干的面沙四草木灰贮藏法 选未受霜冻无虫无病无机械损伤的青辣椒，晾干表面水分贮藏工具，筐篓铁桶均可装具底面先铺一层。

1袋装 取一干净的保鲜袋，并且在保鲜袋的中下部扎一些小孔，这些小孔主要为了给辣椒透气然后将辣椒放入保鲜袋中注意不要用力蹭辣椒表皮，容易加速变质，把保鲜袋扎起来每周观察保鲜袋，将坏掉的辣椒剔除，注意通风2。

辣椒晒干后水分被蒸发，只要密封后放在阴凉干燥处保存即可，或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存，冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期把干辣椒装在一个透气性良好的容器中，用保鲜膜封口，然后用针扎一些洞，保证透气性，放在通风处就。

1首先，需要准备一个方便袋或一个密闭的盒子，把青椒放到里面，再拿出食盐，把食盐撒在青椒上面，注意要撒均匀了2可以把空气排挤出去，再把塑料袋系紧，把它放在阴凉通风处，这样存放一个月都不会让这个青椒变质了。