茄子切好放冰箱怎么保存

1 有冰箱的，可以冷藏，茄子不要沾水，先用纸巾把茄子表面擦干，再用纸巾包裹后放在保鲜袋内，放入冰箱冷藏即可，注意包裹好的茄子不要贴冰箱壁2 没有冰箱的，首先将茄子放在一个塑料袋或者保鲜膜里面，同样注意不可。

1一般茄子切开后，放在水中浸泡是比较好的保存方法，同时也可以将泡水的茄子放在冰箱中保存如果想让茄子的保存时间稍微长一点，可以用保鲜膜将茄子封存起来，放入冰箱2用盐水浸泡将切好的茄子放入盐水中，盐水进入到茄。

置于冰箱冷藏室保存即可，温度调节在310度左右，不要放到冷冻室，以免营养口感下降将切开的茄子先放到淡盐水中浸泡15分钟左右锅中烧热水，等水开后放入茄子焯烫2分钟左右把焯水后的茄子捞出控干水分，然后放到密。

茄子能放冰箱吗怎样保鲜1 保鲜茄子可以放入冰箱中进行冷藏，这时候要注意不能让茄子表皮沾染水分，另外也可以将茄子放入阴凉通风的地方进行保存茄子的表皮往往会覆盖一次蜡，这层蜡不仅可以保证茄子光泽度，还能有效的防止微。

第二步之后准备报纸并且将切好的茄子块包两至三层，外面再用食品塑料袋子包好，使用报纸包是因为报纸可以吸附茄子呼吸所带出的水汽，保证其茄子内部一定的干燥度第三步最后我们将茄子放进冰箱即可过程中需要每隔三至。

1茄子可以放在冰箱中冷藏2这样能够起到保鲜的作用，存放之前需用保鲜袋包裹将茄子包裹起来，之后将其放置冰箱中，能够锁住茄子的水分以及营养物质3但是在冰箱中也不能存放太长时间，最多只能放半个月的时间，也可以。

将茄子取出榨干多余水分，用长线将其穿起，放在阳台上晾晒至干，这样保存很长的一段时间茄子去皮之后要是不能当天吃完，那么可以将其装好放进冰箱保存，在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制细菌以及微生物的滋生，延长。

茄子怎么保存1 茄子如何保鲜 保鲜茄子我们通常会放入冰箱中进行冷藏，这时候要注意不能让茄子表皮沾染水分，另外也可以将茄子放入阴凉通风的地方进行保存茄子的表皮往往会覆盖一次蜡，这层蜡不仅可以保证茄子光泽度，还能有效。

4紧接着，往茄子袋中，放入三个卫生纸团，以便吸收茄子的水分，增加茄子的保存时间5将袋子开口处扎紧，不让茄子接受到外面的空气6最后，再将封闭在袋子中的茄子，放进冰箱的冷冻室即可。

4把茄子切成长条的形状，切好了以后放入盆里，准备好适量盐倒进盆内，来回翻滚，边翻边揉捏，在盆内放置3个小时后，拿出茄子挤出多余的水分穿入长线，晾晒烘干5用油把茄子煎后用保鲜膜包起来，放进冰箱冷冻6将。

3 茄子切开后能放多久 放冰箱保存2天左右像茄子这种蔬菜，切开后容易被细菌等微生物侵袭，导致其腐坏变质，最好是能将其放入冰箱，借助冰箱冷藏室的低温环境，抑制细菌繁殖速度，延长茄子的保鲜时间，但也不宜放太久，一般。

一般完整的茄子应放在常温阴凉处保存，避免潮湿，暴晒，但切好的茄子或是煮熟的茄子应用密封的保鲜碗装好，放到冰箱冷藏室保存，大约可以放12天左右，一旦察觉放在冰箱的茄子有变味，变色，软烂等异常现象的，则不能吃了。

1三天左右茄子放冰箱里的时间不能太长，时间长的话就失去了水分，而且吃起来也不再新鲜，不如现吃现买好2茄子还可以放于阴凉通风处保存茄子的表皮覆盖了一层蜡质，它会使茄子发出光泽，可以保护茄子，这层蜡质。

包裹完毕之后，我们就可以将它放到冰箱里面储存放在冰箱里储存没有那么容易腐烂，而且拿出来的时候还是和新鲜的一样，没有变色直接解冻之后拿来烹饪就可以食用了第二个方法，我们也可以将茄子清洗干净，然后再切成段，切段。

存放茄子的方法 茄子水分容易流失，因此放入冰箱冷藏前需要先用保鲜膜将茄子裹好，以免影响了茄子的色泽和口感在很多人眼里，茄子是一种耐储藏的蔬菜，可直接放冰箱或室温下，然而，事实并非如此茄子放置时间长了容易变蔫。