怎样挑选优质小米饭
随着社会的发展，人们都开始注重起了养生，早上起来也把乱七八糟的食物换成了小米饭小米对于身体消化不良反胃身体虚弱生病发烧糖尿病等等症状都有治疗的功效，所以常吃小米饭对身体百利而无一害，这也是为什么很多人。
在挑选小米时，一般而言，黄色的比发白的好，这是因为黄色小米中富含如核黄素等营养素更多一些但是，需要特别注意的是，有些小米颜色看上去非常均匀，呈明亮的焦黄色，这就要提防是否为染色小米了正常的小米应该显淡淡的黄色，不会特别均。
小米粥可以养胃，那么除了养胃，小米粥还有哪些功效呢？喝小米粥有什么好处呢？怎么挑选小米呢？我们来看看 一喝小米粥的好处 小米味甘成，性凉，入肾脾胃经，具有清热解渴健胃除湿和胃安眠等功效本草纲目。
如何煮小米粥千万别直接下锅，掌握几个技巧，小米粥粘稠又好喝第一步选米，一定要用上等质量的新小米，这样熬出的粥好喝粘稠选米后不要着急下锅，千万不要直接下锅，淘掉米中的沙子，然后用清水泡20分钟，这。
二小米的适用人群 一般人均可食用，小米是老人病人产妇宜用的滋补品三小米的食用禁忌 1贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用所以熬粥所用的米必须是优质新米，否则小米粥的滋补作用会大打折扣2小米的蛋白。
有的小米比较粗散，有的比较软糯，还有黏小米，也称为“小黄米”东北的黏米饭黏豆包等就是用黏小米做的对胃酸偏少的人来说，建议选择口感软糯一些的小米，胃酸多的人不要选黏小米目前市场上有黑小米绿小米。
九佳金谷小米，石碾压出来的小米，米香味重 熬出稀饭更香甜，层层筛选，真空包装，闻起来清香 吃起来软绵喷香 口感滑润，香甜四溢，回味无穷 当季新粮 带壳低温储藏 即时加工 非碾压脱壳 新鲜 正宗金谷黄小米 新鲜去皮小米。
回答玫瑰小米豆沙糕材料 小米200克，红豆50克，白糖20克，玫瑰花若干朵，黄油15克 做法 玫瑰花碾碎，纱布包起来，与红豆一起放进高压锅里，上汽后小火压20分钟除掉玫瑰花包 将红豆移入炒锅，加白糖黄油，炒干水分即。
