奶香鸡蛋虾仁炒饭做法大全
摘要【主料】2人份虾仁12只鸡蛋3个火腿2根米饭1碟【辅料】奶粉3勺生姜1块葱3根盐1勺味精1勺步骤1先把虾剥壳,用料酒,生姜片,葱将虾腌制好放在碗里,奶粉用开水冲好搅拌(半碗),将鸡蛋打入碗中一起搅拌均
【主料】2人份 虾仁12只 鸡蛋3个 火腿2根 米饭1碟 【辅料】 奶粉3勺 生姜1块 葱3根 盐1勺 味精1勺
步骤1
先把虾剥壳,用料酒,生姜片,葱将虾腌制好放在碗里,奶粉用开水冲好搅拌(半碗),将鸡蛋打入碗中一起搅拌均匀,火腿和生姜也切好放在旁边备用
步骤2
锅中倒入油预热,先将生姜粒和虾仁倒入油中爆炒,然后再加入火腿一起爆炒,待虾仁颜色变红以后将牛奶鸡蛋倒入锅中,待牛奶鸡蛋预热后倒入之前准备好的米饭一起翻炒
步骤3
最后加入盐,味精,小火翻炒几下关火,大功告成