卤蛋怎样制作好吃

下面就来看看怎样煮卤蛋又香又好吃呢？希望大家能够了解一下印花卤蛋 食材鸡蛋300g卤料适量卤汤适量 做法1鸡蛋洗净煮熟2剥去外皮3取一块纱布和香菜叶4去皮的蛋上放上香菜叶包上纱布扎紧5放进卤汤中6加入。

4加入老抽香叶花椒大料白果桂皮干山楂砂仁青果柏子，开大火卤鸡蛋，等锅开5锅开后，大火转小火，加入适量蚝油蚝油可以取代咸盐，使鸡蛋有咸味闷制15分钟，开锅捞出，即可享用美味6准备一根。

怎样做卤蛋好吃又简单做法一 材料鸡蛋10个啤酒1罐老抽少许生抽适量红糖适量大料2块桂皮1块做法1将鸡蛋用开水煮熟，大概是10分钟左右2将煮熟的鸡蛋放在凉水中浸泡半个小时，然后取出剥壳3用。

准备一个锅具，放入剥好的鸡蛋，加入食盐，加入老抽和生抽，比例是21，如果全是老抽太黑了不好看，加入适量开水，水一定要少水到三分之一鸡蛋即可，放入一个小八角，也可以不放，小火慢慢熬煮，并且不断翻动鸡蛋，直到。

PS茶叶包是卤鸡蛋是否好吃的关键，所以在煮卤鸡蛋的时候要多放几包调料包哦第四步调料煮到六七分钟之后将之前煮好的鸡蛋再一次放入锅中，开中火熬煮大约5分钟后关火PS到这一步卤鸡蛋的整个制作过程就已经完成。

步骤1 鸡蛋洗干净，凉水放入锅中，煮五分钟即可 步骤2 捞出的鸡蛋放入凉水中镇一下，剥去外壳 步骤3 和鸡腿一起卤制的鸡蛋 步骤4 鲜香美味 步骤5 营养好吃 乌龙茶香卤鸡蛋的用料 鸡蛋10枚 乌龙茶包1包 生抽1勺。