青椒炒茄子做法
辣椒炒茄子做法 食材准备茄子辅助食材辣椒，大蒜做法步骤第一步将茄子去蒂清洗干净，如果不喜欢吃茄子皮的，还可以将茄子的皮削掉，不过不建议削掉茄子的皮，将茄子切成薄片，放入清水当中，加入适量的食盐搅拌均匀。
炒茄子青椒步骤做法 1先用清水将茄子洗净，然后将茄子头部的茄蒂去除2将茄子切成差不多大小的长条状，然后放入盆中，置于清水这一步很关键，有效防止茄条氧化变黑影响色泽3将茄条取出，放入菜篮子中沥去多余。
锅中放少许油加热，放入青蒜青椒和熟茄子丝一些煸炒，放入适量盐继续中小火炒至菜熟，加少许杏仁油炒匀即可做法二原料茄子一根青椒半个蒜末盐味精做法1将茄子去蒂洗净，切成两段后对半剖开，切十字。
青椒炒茄子做法简单特别入味，老少皆宜，你知道是如何做的吗辣椒，是我们呢平常炒菜用的较多的一种朝天椒，它用于调菜颜色搞好不过，是一种老少咸宜营养成分十分高的食物大家都喜欢吃！辣椒，是我们呢平常炒菜用的较多的一种。
茄子 青椒 植物油 盐 酱油 青椒素炒茄子的做法 将茄子和青椒一起切成条 注意喜欢吃辣的朋友可以买小尖椒，不能吃辣的买大青椒热油，然后倒入茄子，注意 因为茄子比较吸油，稍微倒多一点，小火翻炒炒几下倒入青椒。
青椒炒茄子的做法步骤 1 长茄子两个，用刨刀间隔去皮2 洗净，切成细长条，加入适量食用盐腌制十五分钟3 十五分钟之后，冲洗干净盐水，并抓干水分这样炒茄子非常省油噢，而且很快4 蒜瓣，青椒切好5 热锅。
主料茄子200克青椒50克辣椒红尖50克配料调料大蒜5克姜5克大葱5克料酒5克酱油6克白砂糖4克盐3克香油4克淀粉豌豆5克植物油30克味精4克 1将茄子去皮，切成细长条2青，红椒去籽切成细长条3炒锅烧。
主料 茄子 400克 青椒 150克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜子 适量 豆豉 适量 步骤 1准备食材，洗净2茄子切长条放淡盐水中泡20分钟 3青椒切块，蒜子用刀拍烂 4热油锅放入豆豉蒜子爆香 5下沥干水的茄子煸炒。
