湖北有什么好吃的

1恩施土家酱香饼 它是湖北恩施土家族特色小吃，遍布全国各地的小吃街用类似于千层饼的方法做酱饼，口感更加丰富可口新出的酱香饼外酥里软，酱香浓郁，辣而不燥，独特的风味2恩施炕马铃薯 不知是因为恩施的土豆。

清蒸的武昌鱼也是湖北有名的特色菜做法也是多种多样，有清蒸的也有红烧的，还有油炸的，能够让武昌鱼最原始的味道保留，并且没有鱼腥味，配上冬菇和冬笋能够让汤汁变得更加鲜美，这样的鱼肉是非常鲜美滑嫩的，而且汤汁也是清澈清。

1热干面 武汉热干面是一道家喻户晓的湖北特色美食，也是中国的特色面食，武汉热干面与山西刀削面两广伊府面四川担担面北方炸酱面并称为我国五大名面，湖北人对热干面的喜爱体现在每一个细节，早上起来一碗热干面完全可以。

1青山麻烘糕 青山麻烘糕是湖北省著名的传统糕类特产是一道糕点美食，主要材料糯米黑芝麻桂花糕点呈长方形薄片，白线边，黑麻芯，既有米烘糕香松脆爽口特点，又有云片糕甜润易溶的风味分听装盒装。

一豆皮 武汉豆皮，特别是通城老豆皮，美味可口，美不胜收豆皮本是湖北传统的土味乡下每年到了冬天，都是农闲时节，过了冬至就有烫豆皮的习俗特别是到了腊月廿四前后，几乎家家户户都烫着豆皮二热干面 热干面条。

一例如湖北武汉市最著名的小吃mdashmdash热干面尤其是本次疫情过后，武汉的热干面让更多人知道了，而热干面与北京炸酱面担担面，刀削面，烩面被称为中国五大面制作热干面的配料很多，酸萝卜，香油，酱油，酸豆角。

湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？ 粮道街 对武昌人来说， 粮道街就是全宇宙最好吃的地方 往前走还有一条 分分钟让你吃到撑的宵夜街湖北武汉这10大名小吃，你qi过冇？ 仁寿路 热干面牛肉粉糯米鸡 炸炸蟹脚面。

湖北的特色美食有顶顶糕香辣虾火锅合渣湖北恩施酱香饼武汉豆皮武汉热干面鸭脖土家酱香饼黄石港饼面窝云梦鱼面沔阳三蒸1武汉热干面热干面是湖北武汉最著名，最传统的的特色美食，就连海外朋友都是会千里迢迢到。

多为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的quot老通城quot，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑2五芳斋汤圆 五芳斋汤圆是湖北武汉。

湖北名菜是我国传统菜系之一，好吃，又有特色的菜肴很多，比如主要名菜有清蒸武昌鱼沔阳三蒸天沔滑鱼仙桃蒸三元泥蒿炒腊肉粉蒸鲶鱼鱼氽元子八卦汤红扒鱼翅虾子海参碗鱼茄汁桂鱼黄陂三合全家福芙蓉。

湖北武汉也是一个小吃的集中地，全国各地的小吃几乎都在武汉的美食街出现，不过，武汉也有自己的特色小吃，超好吃了下面，我为大家分享湖北武汉最出名的十大小吃，希望对大家有所帮助！ 五芳斋汤圆 在武汉，还有一家同时享有“汤圆大王”“。

蒸猪肉蒸蔬菜的说法，这些说法都有失偏颇沔阳三蒸是指蒸畜禽，蒸水产和蒸蔬菜的总称5黄州东坡肉黄州东坡肉是湖北十大经典名菜之一黄州东坡肉颜色红润，口感香甜软糯，入口即化，肥而不腻，非常好吃。

又鲜又好吃沔阳三蒸 湖北是千湖之省，水产品丰富，所以擅长做河鲜，其实湖北的蒸菜也是非常出名的，最具代表的就沔阳三蒸，主要是蒸肉蒸鱼蒸青菜三种，以水产类禽畜类蔬菜类为主要原料，有粉蒸清蒸扣蒸等。

湖北菜，又叫鄂菜楚菜，以湖北为地方特色的鄂菜，虽然不在中国八大菜系之一，但以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，产生了很多经典的湖北名菜那么湖北名菜有哪些呢？鄂菜代表菜是什么？MAIGOO我整理湖北十大名菜，有清蒸武。

如今即使各地也都能吃到这道菜了，可若用的不是湖北好藕，那味道可就差了不是一点半点因为湖北洪湖盛产着全中国最优质莲藕，被誉为“水中之宝”用洪湖莲藕煨出来的排骨藕汤既有藕的清甜又有排骨的香浓，鲜香味美。