新鲜野菜怎么做才好吃

1、1食材野菜半斤大蒜3片盐少许味精少许香油适量2准备食材，将大蒜野菜分别洗净，切好备用 3热锅中倒一点油，把切好的大蒜倒入油中 4闻到蒜香后，将切好的野菜倒入，野菜最好事先焯一遍 5加一点。

2、1干香菇用热水泡开去头洗净，哇哇菜洗净，弄成小长短 2锅烧开水，放少许花生油盐，把哇哇菜放进去，烫一下捞起，用筷子整齐装碟备用3起油锅，放蒜米爆香，放香菇下锅，加酱油盐鸡精翻炒几下，再把淀粉对。

3、一荠菜豆腐汤，1，鲜嫩的荠菜摘洗干净，煮锅放水，加一勺食盐，放入荠菜煮一分钟，然后捞出控水，切成细丁碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀豆腐切成小块2，平底锅放少许的油，放葱姜末炒出香味后加水，倒入豆腐焖煮。

4、野菜可作为鲜菜用于生吃拌凉菜炒食蒸制火锅配菜熬汤，也可以用来晾干菜制泡菜腌咸菜等野菜与种植蔬菜对比，天然的蔬菜水果带有更为丰富多彩的膳食纤维素蛋白和维他命等营养元素，可做为纯天然翠绿色营养食品与。

5、1用料 野菜适量面粉适量蒜1头生抽适量醋适量香油适量2菜洗干净，控干水分3用大盆放一部分野菜撒上干面，抓匀放到盆边4蒸锅水开冒热气后蒸笼上抹花生油，把沾满干面的野菜均匀的放上5。

6、可以自己种一些，大多数的野菜存活率都是蛮高的，比如说马齿苋马齿苋洗干净后过一遍开水，捞出后用凉水冲洗一遍可以用煮过的水抹在身上，对痱子有治疗和预防的效果，加一些盐腌半小时，挤出水分，倒上芝麻油糖。

7、2大叶芹这是东北山野菜噢，十分好吃炝拌大叶芹 要选新鲜而嫩的食材摘干净，多洗几遍，清洗干净，沸水焯烫3分钟，捞出过凉水，控干水分切段葱花蒜粒，葱丝胡萝卜丝，和大叶芹放在一个容器中起锅烧。

8、山野菜一般直接焯一下水蘸酱吃，或是做炝拌菜吃也可以把山野菜用盐腌制好吃的时候直接拿出来炒肉吃还可以用山野菜包饺子吃。

9、做法也是相当简单将香椿清洗过后切成小丁，起锅烧油，倒入葱花，等到葱花炒出香味之后，将香椿倒入快速翻炒，然后加点调料，最后打入几个鸡蛋翻炒均匀就可以出锅了，这样一份垂涎欲滴的香椿小鸡蛋就做好啦。

10、主料山野菜玉女菜300克配料葱白10克蒜2克胡萝卜20克调料盐2克味精1克香油3克制作步骤1将山野菜洗净，切成2寸左右的段备用2葱白胡萝卜切细丝蒜捣成蒜泥备用3锅中做水，水。

11、凉拌野菜的做法用 料野菜2把 辅 料醋适量蒜适量味极鲜酱油适量蚝油适量香油适量 步 骤1野菜摘洗干净蒜捣成蒜泥2入锅焯水3用清水浸泡一会后取出挤干水分4将野菜放入干净盆中，加入醋。

12、沐浴着春天的阳光雨露，各种野菜呼啦啦地从地里冒出来，悄悄拔节，甚至一夜间长成让人难以置信的一大片，让我们不得不赞叹大自然无私的馈赠，以及生命的顽强和奇迹春天除了踏青赏花，去郊外采野菜也成了许多城里人一个喜爱的应景娱乐项目。

13、荠菜怎么做好吃2 凉拌荠菜 调料酱油盐味精淀粉香油猪油各适量 做法将荠菜洗干净，摘去老叶子，绰焯水备用绰全熟大概半分钟左右即可绰水的时候加点盐和油将香干和胡萝卜切细丝与焯过水的野菜混合加入香油。

14、不用切太细5准备好调理，可以选择辣椒，麻椒，和蒜片6把调料放在油里炒香7把苦菜放入锅中，菜上面放入蒜片，盐，鸡精醋，酱油，香油，油热好泼一下8这样一道好吃的苦菜就做好了。

15、主料 蕨菜1袋 胡萝卜半根 青椒1个 小米椒5个 辅料 大蒜 1瓣 白芝麻 1汤匙 盐 10克 味精 5克 白砂糖 5克 农家山野菜的做法 1买袋装蕨菜一袋，新鲜青椒一个，胡萝卜一个2蕨菜开袋倒掉汁水，切寸段3胡。