大闸蟹脚上的毛怎么处理

可以使用白酒浸泡，找一些白酒倒进盆子里，加上些清水，把螃蟹放进去，注意水要没过螃蟹，半小时后用刷子就很轻松的去掉螃蟹钳子上的毛毛了通过酒的刺激，将体内的赃物排出，同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕酒既可以去。

1 用醋泡泡 你别想着让螃蟹钳子上的毛一下子刷的就变没有了，那是不可能的，但是可以教你几个好除掉的办法，比如说水里倒上醋，螃蟹泡进去，既能够杀菌去腥，还能很轻松的刷掉钳子上的那些毛毛02 白酒浸泡 还有个。

2 大闸蟹钳子毛怎么处理 1清洗干净 多数大闸蟹都是经过暂养的，会比较干净，一般毛可以不用去掉，直接刷洗干净就行了，再加上高温烹饪，毛上的细菌都会被杀死，而且吃的时候也不会直接吃毛，因此刷洗到水洁净就可以了。

先用水泡一会，然后用刷子可以用旧牙刷把螃蟹的肚背足上的泥沙刷掉或者放醋加水泡20分钟消毒，然后用刷子刷干净然后进行清洗家庭食用螃蟹，为了避免八脚脱落蟹黄流失，最好用棉绳绑好蟹脚，以清蒸保持原味。

螃蟹爪上的毛不用去掉刷干净直接上锅蒸就行螃蟹含有丰富的蛋白质，氨基酸，还含有丰富的钙，铁，锌，硒，钾，维生素A，维生素B等，其蛋白质的含量是猪肉和鱼肉的几倍，河蟹体内的维生素A和核黄素的含量，对身体有。

螃蟹脚上的毛一般不需要特别清除，但是在蒸蟹前，必须先用水泡一会，然后用刷子可以用旧牙刷把螃蟹的肚背足上的泥沙刷掉或者放醋加水泡20分钟消毒，然后用刷子刷干净然后清洗就没问题了家庭食用螃蟹，为了避免八。

螃蟹脚上的毛通常不需要特别清除用户在蒸蟹前，必须要用水泡一会，用刷子把螃蟹的肚背足上的泥沙刷掉即可，家庭食用螃蟹，为了避免八脚脱落蟹黄流失，最好用棉绳绑好蟹脚，以清蒸保持原味，若用稻草包裹整只螃蟹则。

大闸蟹腿上的毛从生物学角度是起保护色的作用，这样它在岩石上捕捉猎物的时候猎物会以为它腿上的毛是岩石上的妇幼植物，因而会放松警惕，增加螃蟹的捕食效率爪子上面有毛，是阳澄湖大闸蟹的一大特征可是阳澄湖大闸蟹的爪子上。