在家怎么做炸果子

7取其中一条叠放在另一条上，用筷子压紧不压紧等下炸的时候就会劈叉了，拿走筷子，捏住两边，然后放入油锅炸我自己制作的时候终于明白，为什么以前出去卖炸果子，人家不能挨个叠放，而是隔着叠放了因为这个面。

我是孤尘一粒沙，我喜欢在家做饭，炸油条和糖饼我都做过，下面给大家介绍一下我是怎么做的，其实很简单的，大家往下看 一炸油条 材料 中筋面粉 350克 酵母 3克 盐 3克 油 12克 牛奶 240克 制作过程 1将面粉酵母盐食用。

炸果子用什么油最好炸果子其实就是油条，炸油条用的有分为商用的和家用的，如果家用的最好选择好点的色拉油，如果是早点摊用的就选择棕榈油炸油条的油真的是大家都很关心的问题，关于油的品种大家不要在过度纠结了。

1取适量面粉，打入鸡蛋两个2加入小苏打适量3加入蜂蜜适量这是为了爱吃甜口准备的不爱吃甜口，可以放盐适量4加适量温水和面，5和好的面团，必须要醒一会6醒好的面团，可以用了，改刀成小剂子7。

6两个面片叠在一起，用筷子在中间压一下7油烧至约7成热，将面条扭转一下放入锅中，不断翻面，炸至金黄即可，出锅后入在厨房纸上吸去多余油份面粉用普通粉高筋粉均可碱也可用小苏打代替，也是1克。

自己在家做油条也是很简单的，下面就来给大家介绍一下在家做油条的方法，一起来学习一下教你自己在家炸油条，牢记5个步骤，油条香酥美味还健康第一步准备材料做油条的时候应该首先准备好材料，包括高筋面粉鸡蛋和色拉。

3将面片平分为二，鸡蛋两个打入碗中搅拌均匀，在一片上，刷一层清水鸡蛋液4将另一片盖在刷了蛋液的一片，用筷子在两层面片均匀地压出凹痕来5用刀在凹痕中间切开，从刀切处分开呈双层面条状，可以直接炸。