怎样煎鳕鱼好吃又简单

煎鳕鱼的家常做法如下原料鳕鱼淀粉葱姜蒜盐油等等1鳕鱼洗净，用料酒盐腌制5分钟切58片蒜片备用2用厨房纸吸干表面水分或者自然风干3把鳕鱼片裹满淀粉4热锅后，下油，待油温5成。

3银鳕鱼片两面各以中大火煎制30秒左右，然后放入黑椒蚝油调味汁，再两面各煎制115分钟即可1 在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀 2 在另一个碗中混合面粉甜椒粉胡椒盐与洋香菜 3 将鳕鱼排逐片先。

1银鳕鱼去皮骨，改刀成长方形，加入洋葱姜片胡椒盐鸡粉腌制30分钟后吸干表面水分，加蛋清生粉拌匀，入煎锅煎至金黄色2芦笋胡萝卜用黄油炒制成熟，装点在鱼块旁，浇入浓汤与金瓜汁即成酱香煎鳕。

整个煎制过程都是使用中小火煎制，而且一定要用黄油，可以很有效地减少鱼的腥味鱼肉的两面都一定要煎成金黄色，这样煎出来的银鳕鱼，表皮吃起来才会有一点酥脆的口感，内里又很嫩滑除了迷迭香叶子之外基本不用多余的调料。

可以把雪鱼先腌制一下，验证好了以后平底锅刷一点油，然后把鳕鱼放上面，然后来给他接一下，这样就可以接触非常美味的鳕鱼了。

鳕鱼的做法一香煎 制作材料4片鳕鱼，2个蛋14杯牛奶1杯面粉1小匙甜椒粉1小匙新鲜香菜末14小匙新鲜黑胡椒粉1小匙盐制作方法1首先我们把鸡蛋和牛奶放到碗中，用筷子将其搅拌均匀2然后在找出。

1 将鳕鱼用料酒和酱油洗净腌制，放入煎锅中加热炒一下2 打散的鸡蛋浇入进行翻炒，鸡蛋包裹着鳕鱼，放少许盐调味，撒上一把葱花就可以盛起来了，注意不要炒的太老辣椒煎鳕鱼主要材料原料银鳕鱼500克，刀口辣椒。

1个 ，淀粉 适量 ，盐 14小勺1鳕鱼块自然解冻后表面抹上盐腌制10分钟2准备2个盘子，上面分别撒上淀粉和鸡蛋3将鸡蛋打散后均匀的涂抹与鳕鱼块上4裹上蛋液的鳕鱼块小心的移放到有淀粉的盘中5。

1先准备材料超市里买的现成的鳕鱼片，切成一口大的块儿，也可以用切成段儿的鳕鱼段儿白萝卜一块，去皮，切成小薄片小葱2枝，香菜几根，都切段儿蒜一瓣儿，切碎2锅热油少许，放入蒜末和萝卜片，我很怕。

香煎银鳕鱼的做法1将银鳕鱼洗净后放入盐黄酒和白胡椒粉腌渍半小时2调料入味后，在银鳕鱼块表面拍薄薄一层干淀粉3大火加热煎锅中的油，逐个将鳕鱼块双面各煎炸3分钟4倒出煎锅中多余的油，烹入美极鲜。

2在另一个碗中混合面粉甜椒粉胡椒盐与香菜末3将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物4油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火将鳕鱼逐片入锅，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥。

油热后，放入葱姜蒜炝出香味请点击输入图片描述 05 将煎好的鳕鱼块放入锅中，倒入兑好的汁，再加入适量的水，没过鳕鱼，中火烧至鱼肉熟透入味，并且汤汁还有少许时，就可以出锅了，酱香浓郁，特别好吃。

4锅里加热，倒油，放入鳕鱼，中小火煎三分钟左右5轻轻翻动，再煎好另一面6加入适量蒸鱼豉油7将蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上，稍焖一会即可8鳕鱼煎好后，撒上葱花，美味极啦小贴士 1在煎鳕鱼前最好用。

用料 主料 鳕鱼250g 调料 食盐 适量 调和油 适量 鸡蛋 1个 姜汁 1勺 煎鳕鱼的做法 1鳕鱼，蛋液蛋液用姜汁，生抽，拌匀2酸甜酱，大唐烧鹅出品味道很棒宝宝最爱3鳕鱼洗净 用餐巾纸吸干水分抹少量的盐粉。

分钟，再均匀沾裹淀粉，葱姜蒜辣椒洗净，均切末2锅内放油烧热，放入鳕鱼煎至两面金黄，盛出备用3锅内留少量油，爆香葱姜蒜辣椒，加入醋糖酱油味精淀粉水调成汁，淋在鱼上即可。