在家自制甜点简单方法

制作材料 1牛奶12杯 2鲜奶油12杯 3常温鸡蛋4个 4糖13杯 5香草精油适量 制作方法 1先把烤箱140°C~150°C预热 2小锅里放入75g砂糖，小火熬煮至浆状，可以用小勺轻轻的把锅中央的砂糖；1 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了，然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮2 拿一个空的大碗中放入二只蛋清蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说。

那如果想吃口感松软的甜点，还可以试试下面这几种香蕉软曲奇 橘子麦芬香蕉巧克力麦芬 基础司康 这些基本上都是0难度的甜点，而且做起来很好吃材料好买步骤也少虽然还有很多可以说的，但我已经自己把自己写饿了，其他；做法1先洗干净红豆，白莲子，白合，清水浸泡两小时 2煮开水，把红豆和浸豆水还有陈皮莲子百合放入锅中 3煮开水用中慢火煲两个小时，最后才用大火煲大概半小时 4煲至红豆起沙和还有适量水分，就可以。

制作过程 1将红豆洗净加水，浸泡一整天我图中浸了有8小时吧2红豆放入锅中加足水，大火烧开，转中火30分钟，中途往里加点白糖进去 3等锅中的水快要烧干时，关火，乘热加入椰子汁椰子粉，搅拌均匀 4；我们可以在蛋挞里加入一些蔓越莓干葡萄干等等，让制作出来的蛋挞更好吃烤箱预热，把蛋挞放入烤箱内180度，烤15分钟左右三纸杯蛋糕 纸杯蛋糕是众多甜点当中非常基础的一款，我们把黄油隔水融化放在一旁备用，蛋清放在无水。

一炼乳海绵蛋糕主料蛋黄3个蛋白3个食用油36克低筋粉60克细砂糖添加蛋黄12克辅材细砂糖添加蛋白30克炼乳20克温开水16克加工工艺蛋黄中加入12克细砂糖，用打蛋器搅打至粘稠，色调变淡再加入食用油，拌匀 把；甜点的制作方法之草莓巧克力棒棒糖材料 鲜草莓烤熟的大杏仁巧克力 做法 1草莓洗净放入淡盐水浸泡1020分钟，捞出用厨房纸巾擦干水分2事先烤熟的大杏仁放在保鲜袋里，用擀面杖敲碎3用漏网筛掉细小的杏仁粉末。

2面粉和糖盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中3倒入清水，揉成面团水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加4揉成光滑的面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏松弛20分钟5把180克。

没有烤箱可以做的精致小点心，小甜品还是非常多的，我分享一道简单好做，新手也可以快速上手的甜品，而且成本低，在家操作起来也很方便，深受大人小孩的喜爱网红雪花酥 风靡吃货圈的雪花酥，比牛扎糖好吃棉花糖版也可以做出；打发蛋白方法以前有说，鱼眼泡加第一次糖，纹路加第二次，浓稠加第三次，湿性发泡是提起打蛋器有个弯弯的尖角~6 将蛋白分三次和奶酪糊混合均匀倒入模具模具活底要提前包好底部防止进水哦~有的书里说三分之一的。

4药泥甜品 1食材山药牛奶蓝莓酱蜂蜜2山药带皮清洗乾净，切成段放锅中隔水蒸熟大概1520分钟3将山药压成泥，加一点点盐，如果山药太干，可以放些牛奶稀释4装入裱花袋中，挤成；3减压效果明显，而且简单易行，不需要什么额外的负担，也不用耗费额外的时间，这些对于平日里忙碌的上班族来说是再合适不过的方法了 结语 甜点是许多人的心头之爱，不但爱吃还喜欢自己做对于在生活中或是工作中帮助自己的朋友，做一。

做法1把红薯去皮切成块，放入锅里蒸熟蒸透，大概十二分钟左右，筷子能轻松插进去就代表熟了2红薯蒸熟后，放入碗里压成红薯泥3加入砂糖和炼奶，继续搅拌均匀4将处理好的红薯泥平铺入烤碗中，抹平5。

蛋挞皮可以在网上购买，淡奶油和牛奶的比例是一比一把淡奶油和牛奶放在锅中，加入适当白糖，小火加热，加热时要不停搅拌，以防白糖粘锅等到白糖完全融化就可以关火了，然后放在一边晾凉将蛋黄打散，注意只要蛋黄，不。