冷饭怎么做早点

这款早餐饼算是意大利披萨的一个简易变种，他用到了披萨的一些制作理念，将繁复的排料省略，同时也去掉了费力的揉面过程但味道上却并没有缩水，反而有了一些最传统披萨的味道，通过简单的基饼与奶酪的搭配，让你充分体味。

1 先做基础炒饭，锅中热少许油，倒入打散的蛋液后接着倒入冷饭和切碎的红萝卜末盐拌炒均匀，起锅稍微放凉2 上图基础炒饭中拌入海苔香松，再填入模型中压出饭团下图基础炒饭中拌入肉松，再填入模型中压出。

步骤一冷米饭里面倒进牛奶，把米饭都泡开，牛奶一定要没过米饭，稍微稀一点吃起来比较松软放到锅里小火加热加上几勺白糖，葡萄干，一边煮一边搅，让每颗米都能充分吸收牛奶，等感觉有点稍微粘粘呼呼的时候就可以关。

把冷饭盛出，底下放水，放蒸架上，顶上放蒸笼蒸馒头。

10拌粉皮 原料 好粉面五两 清水三斤 黄瓜二两 芝麻酱五钱芥末三钱 辣椒油五钱 香油二钱 调和八两 制法 将粉面加入清水打成浓汁，上火熬成糊状，熬好后摊在木板上，薄厚要均匀，凉冷后卷起，切成宽条盛盘，撒上黄瓜丝调入。

冷饭当然可以做粥的 瘦肉切小丁，放入碗内调入14匙食盐静置30分钟，姜洗净去皮切细丝，香葱切碎，皮蛋三枚切丁，砂锅中注入清水，沸腾后倒入肉丁，撇去浮沫，继续沸腾2分钟左右 ，倒入姜丝和皮蛋，继续煲煮2分钟后倒入冷。

炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考虑到饭呢，白饭要用隔夜的冷饭，热饭水分太多开火烧油，记得油温不要太高，不要冒烟就可以了，蛋打不打匀都可以直接打碎往里倒就可以了，千万不要让 蛋结块，在。

一盘既香又好吃的蛋炒饭就做好了不知大家有没有兴趣自己动手，丰衣足食一下要点蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散 冷饭下锅慢慢铲松不加水蛋炒饭切记不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了。