杏仁奶冻

1、杏仁牛奶冻用料 杏仁粉 30g 纯牛奶 250ml 砂糖 50g 吉利丁片 1片 鲜奶油 100g 朗姆酒 可有可无 5ml 杏仁奶冻的做法 杏仁粉加牛奶，搅拌机搅细，越细腻越好 搅拌后的杏仁奶加砂糖搅匀，倒入奶锅小。

2、杏仁蛋奶冻的做法 两个蛋打散，加2勺糖搅拌，等糖融化过滤泡沫加纯牛奶250毫升，沿一个方向搅拌，融合，再过滤一次装碗，盖上保鲜膜，弄几个孔 冷水蒸15分钟摆盘即可。

3、4将融化好的琼脂液倒入搅拌均匀，倒入容器中晾凉后放入冰箱冷藏5将剩下的矿泉水和糖一同煮沸，加入糖桂花搅拌均匀，关火，晾凉后也置于冰箱冷藏6将已经凝结成块的杏仁奶冻取出，用小刀切割成小方块置于碗中，最。

4、6倒入方形带盖容器中，晾凉后置于冰箱冷藏12小时7将剩下的100ML矿泉水和10克糖一同煮沸，加入糖桂花搅拌均匀，关火，晾凉后也置于冰箱冷藏8将已经凝结成块的杏仁奶冻取出，用小刀切割成小方块9将切好的。

5、1混合3将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖4将琼脂按1%浓度加入水溶解，放入奶内再加入少许杏仁香精，搅拌均匀后分装入碗内晾凉凝固5食用时，把碗内凝乳用刀划成菱形或方形块，再浇入桂花冰糖水。

6、6将溶化的琼脂液倒入步骤5中，搅拌均匀7倒入方形带盖容器中，晾凉后置于冰箱冷藏12小时8将剩下的100ML矿泉水和10克糖一同煮沸，加入糖桂花搅拌均匀，关火，晾凉后也置于冰箱冷藏9将已经凝结成块的杏仁奶冻。

7、关火，晾凉后也置于冰箱冷藏杏仁奶豆腐的做法步骤9 9将已经凝结成块的杏仁奶冻取出，用小刀切割成小方块杏仁奶豆腐的做法步骤10 10将切好的杏仁豆腐置于碗中，最后浇上冰凉的桂花糖汁即可。

8、鲜芋仙4月，刚推出三款奶冻新品，分别是炫亮红香芋奶冻 芋头味靓丽金芝麻奶冻 黑芝麻味玫瑰金杏仁奶冻 杏仁味看宣传海报心形奶冻蛮诱人的，轻尝一口，相信大家会瞬间爱上它。

9、杏仁豆腐，著名甜点之一，主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名但因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别杏仁为杏仁果的核仁，含有20%的蛋白质，不含淀粉，甜杏仁偏于滋补。

10、今天我们特意来吃的，就在冯记对面的财神酒店六楼，装修很日本风，比较酷的感觉，我们点了加州卷，杏仁奶冻，大虾天妇罗，海鲜刺身拼盘，听说很多食材都是从日本空运过来的，性价比很高的一家日本餐厅，在现澳门来说味道是数。