有特色的五花肉做法

文章图片2具体制作方法第一步准备食材五花肉600克啤酒1罐葱1段姜1小块第二步将五花切成15厘米左右的块，葱切段，姜切片第三步五花肉焯水备用第四步锅中倒入一点点油，油热后将五花肉放入锅中。

1主料准备好将五花肉洗净，切麻将块大小 2姜蒜切片，干辣椒冲洗干净锅里不放油，将切好的五花肉放入煸炒 3煸炒出一些油分后，放入姜片继续煸炒炒至五花肉有些焦黄色，油分也差不多全出来后放入蒜头干辣。

1 五花肉冷水下锅，加入葱姜，花椒，料酒，大火煮开转中火煮至筷子插透肉皮，大约15 20分钟左右2 五花肉捞出冲洗干净，切成薄片，锅中倒少许油，倒入肉片，煸炒出油，加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，接着加半勺白糖 一勺料。

五花肉，红椒1个，洋葱半个，蒜适量，生抽适量 做法 1五花肉切片，不用太薄2锅内不放油，小到中火煎至出油后加入蒜3煎到五花肉两面金黄时，放入一勺生抽，混合均匀后盛出4剩余的油放在锅内不动，加入。

1红烧五花肉 材料五花肉500g食盐生抽冰糖20g葱5g姜5g料酒，花生油以及清水适量做法先将新鲜的五花肉用清水清洗干净，然后切成约3cm大小的方块，葱姜清洗干净切成细末把切好的五花肉放入冷水锅中，大火。

做法猪皮处理干净冲洗一下，锅里加凉水，放进肉块，再放入生姜片料酒大火煮，煮出脏东西要去掉，再继续煮，一直煮到可以轻松扎透为止捞出五花肉冲洗干净，放凉后切成薄片，再切一些配菜，比如蒜苗青红椒等炒锅内。

做法 1 把买来的猪五花肉切块洗净放入锅中焯水2 把焯好水的五花肉洗净沥干水分备用3 准备适量的小香葱段，黄冰糖，姜片4 起油锅在锅里放入少许油，等油烧热了放入小香葱段，姜片爆香5 油锅爆香后。

还有一道特别好吃的五花肉做法是糖醋五花肉，首先准备好材料，五花肉，玉米油，香叶，八角桂皮，香葱，生姜盐和料酒等辅料，然后将五花肉切成片，调好糖醋汁，在锅内放油，将葱姜爆香，然后再在锅内放入油，开始煎五花肉。

做法 1五花肉切薄片 2每一片五花肉用郫县豆瓣酱抹匀，码在保鲜盒里 3将保鲜盒放入冰箱冷藏室，腌制一周左右 4一周后，将五花肉取出装盘，撒上豆豉 5锅中烧水，水开后将盘子放入蒸屉，大火蒸15分钟即可 虾酱榨菜。

起锅加油，油温6成热时放入五花肉炸制，炸至五花肉表皮金黄酥脆时控油捞出，晾凉后和洋葱丝放到一起，再加入适量的生抽，少许食盐和白糖，搅拌均匀后装盘即可五花肉和洋葱一起搭配着这样做，五花肉经过炸制以后酥香可口。

五花肉怎么做好吃 如果一个家庭中有人特别擅长烹制五花肉，那么这个家庭的人是很有口福的哦五花肉位于猪的腹部，肥瘦间隔，在脂肪中夹带着肌肉，共有三层，所以又被称为“三层肉”，这部分的瘦肉也最嫩且最多汁，做出来。

小炒肉的做法和一般的炒菜程序是一样的，而且十分钟就可以完成，非常方便快速美味梅菜扣肉 梅菜扣肉可是非常下饭的一道菜，做起来也不是很难首先把梅干菜放在水中泡好，再把肉切好，在肉皮上扎上孔，然后五花肉皮朝下。

红烧肉片制作食材五花肉，料酒，食盐，生抽，蚝油，老抽，甜面酱，桂皮，香叶，八角，生姜，小葱，食用油，十三香 制作步骤1下面要带大家一起烹饪的美食是红烧肉片，解馋过瘾，肥而不腻，非常好吃，一起来准备。

红烧肉是家常菜之一，很多人都喜欢吃，但要做好红烧肉，没有一定的功力是不行的，今天为大家送上10种经典红烧肉做法，供大家探讨一下 毛氏红烧肉 材料 带皮猪五花肉四季青盐味精酱油适量八角桂皮干椒蒜子少许白糖。

秘制五花肉的做法一 食材 步骤 1准备材料五花肉 2将五花肉切小片 3烧红锅，放蒜头爆香 4放切好的五花肉 5翻炒片刻，五花肉就会上油，放柱候酱，盐 6翻炒1分钟左右就可以上碟了 秘制五花肉的做法二 配料。

五花肉怎么做好吃 做法一 材料 五花肉1000g盐菜油干花椒生抽白糖生姜做法 1烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟2捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽晾干3把锅烧热，倒入适量食用。