酱香小炒肉做法大全
摘要【主料】2人份五花肉2条蒜苔8根【辅料】蒜瓣5瓣豆豉2茶匙黄豆酱2茶匙盐1/2茶匙红辣椒1个步骤1主要食材备齐步骤2五花肉切片备用步骤3蒜薹洗净切小段,红椒去根去籽切丝,大蒜切末备用步骤4锅中倒入适量
【主料】2人份 五花肉2条 蒜苔8根 【辅料】 蒜瓣5瓣 豆豉2茶匙 黄豆酱2茶匙 盐1/2茶匙 红辣椒1个
步骤1
主要食材备齐
步骤2
五花肉切片备用
步骤3
蒜薹洗净切小段,红椒去根去籽切丝,大蒜切末备用
步骤4
锅中倒入适量恒大兴安芥花籽橄榄油
步骤5
下蒜末煸香后下五花肉片翻炒至色白
步骤6
放入2茶匙豆豉翻炒
步骤7
倒入蒜薹段、红椒丝继续旺火翻炒
步骤8
再加入2茶匙黄豆酱炒匀
步骤9
炒匀后试下味道,如果觉得味道淡,可放入少许盐调味就可以装盘了