简单易学的家常菜制作方法

做菜简单易学的菜可以做麻婆豆腐炒肝尖等麻婆豆腐开中火炒郫县豆瓣酱其他的诸如大料花椒什么的没有也无所谓，但是这个一定得有，出色放干辣椒和少许肉馅，肉馅变色了加一碗水水开了放盒装豆腐，用盒装的不正宗，不。

鸡胸肉切丁，加盐，胡萝卜黄瓜辣椒切丁凡是好做的都切丁，如果有玉兰花片会更好吃全部吃完大概需要57分2勺生抽，2勺醋，半勺糖，少许盐调成汁，热锅放油，郫县豆瓣酱炒熟，鸡丁放好，等颜色变了，放点胡萝卜和玉兰花片。

黄焖鸡块作法1鸡翅清洗剁碎5公分左右厚为黑椒鸡块预留2葱切长段，姜切大面积预留3锅里做油，7分熟当下入鸡腿块炸至金黄8，9熟透了捞起来控油补水预留4锅里做油5克，1分熟清泠油当下入白砂糖。

7鱼香茄子煲鱼香茄子煲是一道菜品，一般的制作方法是将茄子切块后，放置锅内榨干，并加入咸鱼肉块，生姜，葱等调料，并用砂锅烧制而成8葱爆牛肉葱爆牛肉是一道山东省的传统名菜，属于鲁菜系主材料为葱牛肉。

1，原配料集合2，葱，蒜，分别切成小碎粒，姜薄片切成丝，将葱白粒，蒜粒，姜丝，剁辣椒，豆豉一起倒入排骨，加少许盐，生抽和白酒拌匀3，排骨静置1520分钟入味4，放入锅内蒸20分钟，出锅后撒上绿色葱花即可。

你最无法忘怀的是妈妈的哪道菜呢？下面一起来看看好吃的家常菜做法吧 1清炒荷兰豆 的做法 用料 原料荷兰豆150克 调料大蒜3瓣食用油适量盐适量鸡精少许 做法 1原来准备好 2荷兰豆去筋洗净，大蒜剁碎 3。

菜谱简单家常做法 一 肉末炒黄瓜钱 食材干黄瓜钱50g猪肉末100g油适量盐适量老抽少许糖少许料酒少许 做法1将干黄瓜钱倒入碗中2加清水泡软3泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用4肉馅加。

西芹百合 西芹百合，大家都不陌生，非常受欢迎的营养家常菜，味道清淡爽口香气宜人，可以说百吃不厌这道菜做法简单，调味只需要一勺盐就够，全程没什么难点，非常适合在家来做具体制作方法 第一步准备食材西芹。

胡萝卜炒油菜 食材 胡萝卜适量油菜适量白玉菇适量盐适量食用油适量蚝油适量做法 1胡萝卜洗净切成片，油菜洗净切成段2白玉菇洗净切成两段3放入开水锅里面烫一下捞出4热锅凉油放入葱花爆香，放入。

下面就大家分享8种家常菜的做法，简单易学，营养又 健康 ，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下 第一道韭菜烧猪血 春天，气温渐渐回升，常常会感觉困乏，不如多吃点韭菜，它具有 健胃提神 的效果，再加上猪血的多种营养成分。

黄瓜炒火腿肠 食材火腿肠，黄瓜，油 做法1火腿肠切片，黄瓜切片放碗里，加入1茶匙盐，抓匀，腌制一会儿，将腌出来的水倒掉 2锅中热油，倒入黄瓜片翻炒，倒入火腿肠片继续翻炒，最后调入一点鸡粉即可 胡萝卜木耳炒。

2面筋泡戳一小洞，塞入上劲的肉馅儿，这就是南京很经典的家常菜“面筋泡塞肉”3铸铁锅置于炉上，放入2汤匙植物油，小火煸香蒜瓣和姜丝，倒入洗净的豆芽4豆芽煸炒至飘出香味儿5铸铁锅中冲入500克开水。

然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟1分钟左右放酱油，接着立刻放一大勺白糖整个菜不能放水放大蒜叶即可起锅没有也可，大蒜末也可整个过程总耗时443七牛肉芹菜 材料嫩牛肉300克。

引导语简单的家常菜你会做几道呢？不会也没有关系，以下是我整理的简单的家常菜做法，欢迎参考！一豆豉鸡腿 1鸡腿洗净后切一刀方便入味或者用牙签戳小孔2洋葱切丝葱姜蒜切碎待用3洋葱丝葱姜蒜加入。

食材虾仁150克豆腐500克香葱3棵番茄酱白砂糖盐淀粉 做法1虾仁开背，豆腐切厚片，锅内放少量油，待油热，放入豆腐煎制2将豆腐煎至两面金黄，盛出，沥干油份调水淀粉，将虾仁加入其中，加盐调味。

一酸辣土豆丝，是道家常菜，做法简单，所需的原料只是一个土豆，一点小辣椒，一点花椒和蒜瓣 二把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 三土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆 四准备好盐。

一，最简单的茄子做法茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖12分钟，加胡椒及少许味精省油做法茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓。