东北炒酸菜做法大全
摘要【主料】东北酸菜400g【辅料】生抽适量蚝油适量花椒粉适量鸡精适量食盐适量步骤1东北酸菜步骤2酸菜泡洗干净，一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝步骤3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分步骤4新鲜
【主料】 东北酸菜400g 【辅料】 生抽适量 蚝油适量 花椒粉适量 鸡精适量 食盐适量
步骤1 
东北酸菜
步骤2 
酸菜泡洗干净，一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝
步骤3 
切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分
步骤4 
新鲜的小绿尖椒切碎，葱花，蒜瓣
步骤5 
油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香
步骤6 
下入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可
