美容肉皮冻做法大全

2022-01-08 10:15:55 豫菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份猪皮250克黄豆200克【辅料】盐2勺酱油1汤匙料酒3汤匙葱适量姜2片大料1粒桂皮1小块糖1小勺鸡精2小勺步骤1肉皮洗净放入清水煮开,撇去浮沫步骤2煮好的肉皮刮一下表皮,把毛清理干净,切




【主料】2人份 猪皮250克 黄豆200克 【辅料】 盐2勺 酱油1汤匙 料酒3汤匙 葱适量 姜2片 大料1粒 桂皮1小块 糖1小勺 鸡精2小勺


步骤1 美容肉皮冻的做法大全

肉皮洗净放入清水煮开,撇去浮沫

步骤2 美容肉皮冻的做法图解

煮好的肉皮刮一下表皮,把毛清理干净,切条;前一天泡好的黄豆洗干净备用,葱姜大料桂皮备好,就可一开动了(忘记准备葱了,后加了几个葱段)

步骤3 美容肉皮冻的家常做法

锅中放入大量水,放入猪皮、姜片、大料、桂皮、葱段,调入酱油料酒,大火煮开后盖上锅盖,小火慢慢熬

步骤4 美容肉皮冻的简单做法

待猪皮软烂加入黄豆继续熬,熬制过程中要隔几分钟搅拌一下,以免肉皮粘锅底

步骤5 美容肉皮冻怎么吃

大概1小时候,汤汁边浓稠,捞出葱姜桂皮和大料,大火煮2分钟加入盐、鸡精、糖调味

步骤6 美容肉皮冻怎么做

盛如保鲜盒,待冷却后放入冰箱

步骤7 美容肉皮冻怎么炒

几小时后就变成好吃又美容的肉皮冻了,可以直接使用,也可调个醋汁沾着吃

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