腊肠炒米粉做法大全
摘要【主料】2人份广西贺州米粉 一扎沧州腊肠一根鲜香菇一只细香葱适量鸡蛋一只小辣椒适量洋葱半只【辅料】白糖适量盐适量料酒适量生抽适量鸡精适量步骤1备好所需食材步骤2香菇切丝、腊肠切片、辣椒切丁、葱花切断
【主料】2人份 广西贺州米粉 一扎 沧州腊肠一根 鲜香菇一只 细香葱适量 鸡蛋一只 小辣椒适量 洋葱半只 【辅料】 白糖适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 鸡精适量
步骤1
备好所需食材
步骤2
香菇切丝、腊肠切片、辣椒切丁、葱花切断、洋葱切丝,待用
步骤3
米粉焯水待用
步骤4
热火起油,拉辣椒和洋葱爆香,再把香菇、香肠、翻炒
步骤5
待腊肠炒至变色,加入米粉,盐、生抽、鸡粉、糖和料酒翻炒3分钟,待米粉均匀上色,即可