香脆醋溜土豆丝做法大全
摘要【主料】3人份土豆200克花椒3克干辣椒2只姜5克蒜10克小葱5克【辅料】有机米醋 10克盐2克麻油 3克花生油 10克步骤1香脆醋溜土豆丝的材料步骤2把土豆去皮切片后再改切为粗丝，接着把土豆丝泡入清
【主料】3人份 土豆200克 花椒3克 干辣椒2只 姜5克 蒜10克 小葱5克 【辅料】 有机米醋 10克 盐2克 麻油 3克 花生油 10克
步骤1 
香脆醋溜土豆丝的材料
步骤2 
把土豆去皮切片后再改切为粗丝，接着把土豆丝泡入清水，并且勤点换水，把土豆的淀粉洗去，吃起来就会脆爽
步骤3 
烧热炒锅，下花生油，把花椒撒入，爆出香味，再把花椒挑出来不要
步骤4 
再把切碎的干辣椒、蒜、姜入油内炒香
步骤5 
把泡过的土豆丝滤去水分，投入锅内翻炒一会后，注入有机米醋、盐
步骤6 
把土豆丝大火快手炒透，接着撒入葱花，淋下麻油，即可关火，爱吃更加辣的人可以淋点辣椒油
步骤7 
香脆的醋溜土豆丝上碟就可以吃啦，土豆这样做，好吃又简单，每次上桌都是最先吃光的！
