东池便当鼓油鸡翅饭做法大全
摘要【主料】2人份鸡翅600克【辅料】鼓油鸡汁200毫升姜葱蒜适量料酒适量鸡精适量味精适量冰糖一小块步骤1在锅中倒入适量水,烧开步骤2待水煮开后,将鸡翅在开水中过一下即可捞出(1分钟内)步骤3将葱姜蒜放入
【主料】2人份 鸡翅600克 【辅料】 鼓油鸡汁200毫升 姜葱蒜适量 料酒适量 鸡精适量 味精适量 冰糖一小块
步骤1
在锅中倒入适量水,烧开
步骤2
待水煮开后,将鸡翅在开水中过一下即可捞出(1分钟内)
步骤3
将葱姜蒜放入砂锅,再放上鸡翅
步骤4
加入鼔油鸡汁(可多加)、鸡精、味精、冰糖
步骤5
加入适量水,鼔油鸡汁与水的比例最好在1:2
步骤6
盖上砂锅盖,大火烧开,小火再焖半小时即可
步骤7
待小火收汁,差不多即可出锅