舌尖上的美味~肉酿青头菌做法大全
摘要【主料】青头菌500克蝴蝶肉300克【辅料】食盐少许白糖少许橄榄油少许姜粉少许胡椒粉少许步骤1青头菌用软毛刷清洗干净,沥干水分备用步骤2蝴蝶肉末里放入适当的食盐、白糖、姜粉、胡椒粉、橄榄油,顺一个方向
【主料】 青头菌500克 蝴蝶肉300克 【辅料】 食盐少许 白糖少许 橄榄油少许 姜粉少许 胡椒粉少许
步骤1
青头菌用软毛刷清洗干净,沥干水分备用
步骤2
蝴蝶肉末里放入适当的食盐、白糖、姜粉、胡椒粉、橄榄油,顺一个方向搅拌均匀,备用
步骤3
将肉填入青头菌的帽里,两片茎中间也填上肉,平铺在碗里并码好造型,在表面撒上一层食盐和胡椒粉
步骤4
蒸锅里水烧开,放入酿好的青头菌,大火蒸30分钟