特色手抓饭做法大全
摘要【主料】2人份羊肉500克【辅料】洋葱1个胡萝卜2根葡萄干3克杏干3克枣(鲜)3克植物油适量姜3克醋3毫升食盐3克步骤1胡萝卜切丁、洋葱随意切块步骤2羊肉出水,汤汁备用步骤3加入植物油,将胡萝卜、羊肉
【主料】2人份 羊肉500克 【辅料】 洋葱1个 胡萝卜2根 葡萄干3克 杏干3克 枣(鲜)3克 植物油适量 姜3克 醋3毫升 食盐3克
步骤1
胡萝卜切丁、洋葱随意切块
步骤2
羊肉出水,汤汁备用
步骤3
加入植物油,将胡萝卜、羊肉、洋葱爆炒到3分熟
步骤4
加入羊汤烧开
步骤5
加入生姜少许、醋、盐等
步骤6
放电饭煲,加洗好的米及葡萄干、杏干、红枣,以水没过米半指为宜
步骤7
正常煮饭,等电饭锅处理保温状态即可出锅