白米九层糕做法大全
摘要【主料】4人份米糕粉250克【辅料】椰浆粉60克红色素1克盐4克水800克细砂糖250克步骤1准备好材料步骤2在盆中倒入白米糕粉、椰浆粉、糖、盐拌匀步骤3然后加入800克水,拌至均匀步骤4用另一个盆子
【主料】4人份 米糕粉250克 【辅料】 椰浆粉60克 红色素1克 盐4克 水800克 细砂糖250克
步骤1
准备好材料
步骤2
在盆中倒入白米糕粉、椰浆粉、糖、盐拌匀
步骤3
然后加入800克水,拌至均匀
步骤4
用另一个盆子倒入一半米粉糊,加入红色素,拌至均匀
步骤5
完全溶合
步骤6
锅中加入热水,水开后放一个大碟进去,倒入白色米糕糊,蒸6-8分钟,然后再加入红色米糕糊,再蒸6-8分钟,如此一层层蒸至满碟
步骤7
蒸好的米糕晾凉,然后放进冰箱
步骤8
切成小块状就可以吃了,甜甜的