苏泊尔·黑木耳炖小蹄膀做法大全
摘要【主料】5人份猪肘1个黑木耳10克【辅料】香叶5片桂皮1根八角2个冰糖20克生抽30ML盐5克黄酒50ML步骤1黑木耳用冷水泡发,泡发1小时步骤2等黑木耳泡发的时候就把小蹄膀洗净,放到沸水里,把血水煮
【主料】5人份 猪肘1个 黑木耳10克 【辅料】 香叶5片 桂皮1根 八角2个 冰糖20克 生抽30ML 盐5克 黄酒50ML
步骤1
黑木耳用冷水泡发,泡发1小时
步骤2
等黑木耳泡发的时候就把小蹄膀洗净,放到沸水里,把血水煮掉,煮完放到冰水里,会Q调Q调的
步骤3
苏泊尔电炖锅里放上香叶,桂皮,八角,冰糖,泡发的黑木耳
步骤4
冰水里取出小胖蹄,放到苏泊尔炖锅中,淋上生抽,盐,黄酒
步骤5
放一根葱(有生姜的可以放几片生姜),加水到与小蹄膀齐平
步骤6
选择猪蹄汤功能,每隔一小时去翻个面
步骤7
好了,煮完了,上菜