鲍汁白萝卜做法大全
摘要【主料】2人份白萝卜1根高汤1000毫升【辅料】鲍鱼汁20毫升味极鲜酱油20毫升白糖5克葱花少许步骤1先做调料汁,鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里,调拌均匀步骤2白萝卜一根洗净去皮,切成一公分厚度的圆
【主料】2人份 白萝卜1根 高汤1000毫升 【辅料】 鲍鱼汁20毫升 味极鲜酱油20毫升 白糖5克 葱花少许
步骤1
先做调料汁,鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里,调拌均匀
步骤2
白萝卜一根洗净去皮,切成一公分厚度的圆片;图中是2根,一根做了大根烧;切片的白萝卜放入锅中,放入骨头汤清汤
步骤3
把调好的料汁倒入锅里
步骤4
大火烧开,转小火慢炖,最少要炖25分钟左右
步骤5
一直炖到萝卜软烂,汤汁不要收浓,用来浇面条或者直接喝,味道非常好
步骤6
盛入盘中,撒上少许的葱花装饰即可