翡翠白玉卷做法大全
摘要【主料】2人份白菜6片猪肉140克香菇3个玉米(鲜)40克胡萝卜0.5根【辅料】葱2根鸡蛋1个淀粉2汤匙花椒粉适量食盐1/2茶匙酱油1茶匙香油适量步骤1将白菜叶清洗干净步骤2准备馅料的食材：玉米、香菇
【主料】2人份 白菜6片 猪肉140克 香菇3个 玉米(鲜)40克 胡萝卜0.5根 【辅料】 葱2根 鸡蛋1个 淀粉2汤匙 花椒粉适量 食盐1/2茶匙 酱油1茶匙 香油适量
步骤1 
将白菜叶清洗干净
步骤2 
准备馅料的食材：玉米、香菇、胡萝卜、猪肉、葱
步骤3 
将所有食材清洗干净，猪肉剁末，玉米粒剥下来、香菇和胡萝卜切丁，葱切成葱花
步骤4 
肉末中放入鸡蛋、葱花、淀粉、食盐、花椒粉和少许酱油，搅匀
步骤5 
放入玉米粒、香菇丁和胡萝卜丁
步骤6 
搅拌均匀
步骤7 
将白菜帮去掉，白菜叶放入开水中汆烫5秒，捞出
步骤8 
将白菜叶铺平，放上肉馅
步骤9 
将白菜叶的底部往上卷
步骤10 
左右两边的叶子往中间折
步骤11 
由下往上卷起即可
步骤12 
全部卷好后，放入蒸箱100度15分钟
步骤13 
白菜卷蒸好后，将碗中的水倒入锅中，放入少许香油和酱油煮沸，淋在白菜卷上即可
