街边小吃炸煎粉做法大全
摘要【主料】煎粉200克干豆腐50克香菜20克【辅料】烧烤料5勺食用油300克糖1勺辣椒粉1勺步骤1一块煎粉，切成小块~大约2－3厘米左右的方块~摊位一般串成串炸步骤2可以顺便串点菜串一起炸着吃！煎粉如果
【主料】 煎粉200克 干豆腐50克 香菜20克 【辅料】 烧烤料5勺 食用油300克 糖1勺 辣椒粉1勺
步骤1 
一块煎粉，切成小块~大约2－3厘米左右的方块~摊位一般串成串炸
步骤2 
可以顺便串点菜串一起炸着吃！煎粉如果不串串，因为煎粉遇热后可能会炸成一大坨~
步骤3 
炸蒜其实也很好吃，家用小锅不太适合用长签，所以我就用牙签把喜欢吃的食材穿起来
步骤4 
将煎粉放入烧热的食用油中，不要急着去搅动它，不然可能会粘勺子，一定要完全定型再动
步骤5 
按照个人口味调一个干料，在正常基础建议多芝麻，多花生碎~少放一点糖提味~
步骤6 
盛出一勺热油浇在干料上，迅速搅拌~这个时候料被热油炸出香味~
步骤7 
基本定型后，可以用夹子或者铲子进锅中帮煎粉分成小块了~如果不想麻烦建议串串炸
步骤8 
最后将炸好的食材取出。将调好的料汁倒在食材上，一定要多倒一点，出锅就吃超级香！
