年夜饭桌上的暖胃汤，银鱼豆腐羹做法大全
摘要【主料】银鱼10克南豆腐一块胡萝卜一小块鸡蛋一个黑木耳10粒香菜一颗【辅料】玉米淀粉10克步骤1准备食材，银鱼温水浸泡20分钟，洗干净备用。黑木耳泡发后洗干净切碎备用步骤2鸡蛋留蛋清备用。胡萝卜切丁，
【主料】 银鱼10克 南豆腐一块 胡萝卜一小块 鸡蛋一个 黑木耳10粒 香菜一颗 【辅料】 玉米淀粉10克
步骤1 
准备食材，银鱼温水浸泡20分钟，洗干净备用。黑木耳泡发后洗干净切碎备用
步骤2 
鸡蛋留蛋清备用。胡萝卜切丁，香菜切碎备用。豆腐切小块焯水备用
步骤3 
锅中倒油，放入银鱼爆香，加入胡萝卜丁翻炒
步骤4 
加入适量清水烧开
步骤5 
水开后倒入豆腐丁和黑木耳碎
步骤6 
勾兑玉米淀粉并淋入汤中
步骤7 
淋入蛋清
步骤8 
撒上香菜
步骤9 
调味并搅拌均匀即可
