雪碧泡大蒜的制作方法（雪碧泡大蒜功效与作用）
哈喽，大家好，欢迎来到新音乐美食厨房，前几天我们做了腊八蒜跟糖蒜，当腊八蒜消灭完以后，糖蒜也可以开吃。那么今天呢，分享给您的这个做法绝对是您有史以来从来没吃过，如果您觉得这个做法很奇葩，那就一定要试一试。如果您问我腊八蒜好吃还是糖蒜好吃，那么我会告诉您，雪碧转大蒜绝对是我最爱。揭开您的好奇心，我们开始制作。其实做法跟我们的腊八蒜还有糖蒜是差不多的，只是手法跟用料上会有少许差异。除去蒜头跟进以后，我们剥去蒜头的果一，去除蒜头果一的目的是这样做的，好处是可以让蒜头更入味，并且缩短腌制时间。紧接着我们给蒜头杀一下新浪注意了，还是那个老步骤，加入的水必须是温水，加入一勺盐，一勺白醋，盐加醋。喝水以后会让蒜头没那么辛辣，紧接着我们浸泡十分钟。因为天气的原因，最近天天一直都在下雨，而且轻轻念了，一直很想吃到这个蒜头，所以今天我用最快速的办法蒸发它的水分，如果你有条件，放在太阳底下自然风干是最好的选择。成精我也用电风吹拿去沥干过，但是最终速成我还是喜欢用烤箱给她烘烤一下，将蒜头放入。我们的烤箱温度设置90度，时间设置15分钟左右，这样吧，九成干的蒜头腌制起来口感才脆爽。
紧接着我们开始调一下料汁，黄冰糖，盐，九度的白醋，清水，因为这次的醋我没有用水综合过，所以不需要再烧醋。好了，现在我们可以看一下，蒜头也哄得差不多了，设置的。温度跟时间刚刚好，这个蒜头哄得非常漂亮，如果小伙伴们是自然风干的话，差不多三个小时就够了。
然后我们准备一个用沸水消毒过的玻璃器皿，特别要注意玻璃器皿里面的水分一定要擦干。蒜头放置好以后，将我们的调料汁全部倒入玻璃瓶中，冰糖如果没有化开的话，我们也一并倒入玻璃瓶中好了，紧接着倒入我们心心念的主角雪碧，是不是？是有那么一句广告词，透心凉，心飞扬，看着不停冒出的气泡，是不是很治愈啊？其实很多小伙伴此时会想，究竟是怎样的一种味道，说白了就是酸酸甜甜的蒜头味夹杂着一点雪碧味，这时我们盖子一定要拧紧哦，一定不要让空气跑进去，放置15天就可以开车。如果您此时正在做腊八蒜，可以分出一点点，试试这个做法，15天后不会让您失望。好了，今天这个做法就分享到这里，如果您觉得这个视频对你有帮助，请转发出去，让更多人知道。
