创业如何做市场调查,想做餐饮生意，如何做市场调研？

我是一名会计师，专注专业与您共享财税智慧，助力企业和个人成长关于餐饮及其市场调研，结合一段管理经历谈谈几点看法，希望我的回答对您及正在餐饮创业的网友有所帮助和启发创业如何做市场调查。

首先，餐饮是集加工、销售和服务性劳动于一体服务活动，我们印象中的餐饮有中餐、西餐和火锅，甚至路边的小摊摊和流动餐饮。

好多人认为请个厨子，租个屋子，买点必备品就马上可以开个馆子，想当然的做上了发财的“春秋大梦”。

诚然，经营中餐饮是一个很宽泛的，不知提问者做哪类餐饮?餐饮经营大体一样，不同的细分经营上有不同的打法。

第一、门庭若市，选好地段1、什么是好地段？

人气旺，流量大，有车位的地方就是好地方。

一般开店首选闹市附近，像商场或者购物中心，当然，具体现在哪里最好结合提供的具体服务。

2、互联网的时代，调研一个地段是否可以做餐饮，不是一件很难得事情。

当然，选择地段要做好长期的战略安排，同时，要关注成本与收益。

第二、选好食材，调好味道给消费者一个来吃的理由？

餐饮店到处都是，客户为什么选择您？ 那就是口味，消费者讲究性价比高。

良心企业会选择劲道的食材，服务好每一位到店的顾客。

第三、做好餐饮文化做餐饮只是简单的让用户填饱肚子？错

现代的餐饮不仅仅是填饱肚子，还要有点精神午餐，如：晒晒朋友圈。

好的餐饮，应当具备一定的文化元素，这样才和东家的有所差别。

当然，要根据自己餐饮特性来添加文化元素。比如：从店面装修、餐具上、用餐活动等都可以下功夫补上文化元素，让用户多年来记忆犹新。

第四、跟上消费者习惯1、经营管理需要思考：客户怎么找到我们？去哪里找？

2、互联网+餐馆，可以让懒人不出门吃上热腾腾的饭菜，实现了饭来张口的懒人梦。

3、利用好现在的潮流平台，让馆子与消费者零距离，当然，营运要注重用户反映的问题并及时加以改正。

餐饮红海里厮杀，拼的是口味与文化。

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创业公司，如何进行市场调研？

创业公司资金有限，前期可用社群低成本调研，传了一份视频供参考

市场调查的基本步骤是什么？

不同类型的市场调查的程序不尽相同，但基本上都有以下五个步骤： （1）明确调查目的。

（2）确定市场调查对象。（3）预备调查。（4）正式调查。（5）结果处理。一、市场调查的基本内容包括市场环境调查、市场状况调查、销售可能性调查，还可对消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。二、市场调查的具体方法： 1、定性营销研究Qualitative marketing research：最常被使用。简单来说就是从受访者的数字回答中去分析，不针对整个人口、也不会做大型的统计。常见的例子有：焦点族群focus groups、深度访谈、专案进行等。2、定量营销研究Quantitative marketing research：采用假说的形式，使用任意采样、并从样品数来推断结果，这种手法经常用在人口普查、经济力调查等大型的研究。常见的例子有：大型问卷、咨询表系统questionnaires等。3、观察上的技术Observational techniques：由研究员观察社会现象，并自行设定十字做法，就是水平式比较﹙通常是指时间性的比较﹚、与垂直式的比较﹙与同时间不同社会或不同现象比较﹚；常见的例子有：产品使用分析、浏览器的cookie分析。4、实验性的技术Experimental techniques：由研究员创造一个半人工的环境测试使用者。这个半人工的环境能够控制一些研究员想要对照的影响因子，例子包括了购买实验室、试销会场。