创业卖早餐,想开个早餐店，有前途吗？
民以食为天，餐饮店在任何时候都不会被淘汰，一定会有前途创业卖早餐。早餐铺之所以遍布城市大街小巷，有那么多的店铺存在并且能够长久存活下来，一方面是因为老百姓的日常生活需求所在，同时因为做早餐的投入少、利润高、回本快。
现在人的生活节奏越来越快，能够自己在家做早餐的，多数是那些已经退休在家，闲暇时间较多的老者，况且因为帮助子女接送小孩上学等原因，还有一半以上的时间需要在外面吃早饭，朝九晚五上班的人真正在家自己动手做饭的很少，因此生活在忙碌的城市中，很多人都需要在外边吃早点。
找一处人口流动性大的医院、学校、集中办公区、入住率高的社区等好市口，盘下一套面积适中的店铺，购置些常用的锅碗瓢盆、蒸笼蒸锅、冰箱冰柜、消毒碗柜等餐具，再简单装修一下，大概投资个小几万就可以营业了。因此开早餐店更适合那些预算低的自由职业者选择从业。首先保持室内外环境整洁，干净利落，服务热情周到，就能给消费者留下好印象，产生进店就餐的欲望。
能够把早餐生意做持久的有不少，但是中途关门转让的同样也有很多。决定生意好坏的，归根结底原因还是早餐的口味如何。同样是面点和粥食，食材选择、调料搭配、做工粗细、口感味道、保质保鲜等情况不同，生意的好坏也不一样。因此想要留住人，就要先留住人的胃，早餐的色香味很重要。
做早餐往往需要凌晨4、5点就起床和面、调馅、加工，晚上9、10点钟还要为第二天准备好面料、菜馅等食材；店铺租金很贵，很多店铺为减少经营成本，都是夫妻俩开店，还要利用中午的时间辅助卖点炒面、米线、凉皮等来平衡租金支出，白天的大多数时间都处于忙碌状态，因此赚的是辛苦钱，就要有吃苦耐劳的思想准备。
受疫情影响，今年的餐饮行业遭受重创，直至目前仍然还有一些饭店没有正常营业，不过很多城市的早点铺，小餐馆等被允许开门了。疫情是短暂的，随着疫情很快被控制住，餐饮店陆陆续续的都会恢复经营，艰难的闭店期很快也就会过去。因此没必然顾虑疫情对餐饮行业的长期影响，如果有此投资意向，趁现在疫情期租金不是太高的时候，完全可以考虑开个早餐店。
希望我的以上所聊，对你能够有所帮助，祝店铺早日开业，生意兴隆！
怎样开家营养早餐店创业？
1、首先确定营养早餐店的选址：开早餐店，最好选择一些大型住宅小区里，后者是中小学附近，这些地方的人流量是很多的，而且大多上班族或学生都需要吃早餐。
2、然后确定营养早餐店的经营模式：在出售早餐的时候可以让客户自行挑选，也可以为不同的群体搭配他们需要的营养套餐。
3、再进行早点样式设计：早点的设计应根据不同地区以及不同口味和健康饮食来制订，主要还是以面包、馒头、包子等一系列糕点来设计。
4、还要考虑投资预算：例如每年的房租、送餐车、广告宣传、店面装修、各种证件的办理等事项都需要考虑，做好提前的资金准备。
