菠菜猪肝汤做法大全
摘要【主料】3人份菠菜300克猪肝100克【辅料】食油3汤匙食盐1茶匙姜5片红葱头3个鸡精1/2茶匙步骤1把猪肝切薄片用盐腌制步骤2用把刀菠菜根上的细须刮掉步骤3菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和
【主料】3人份 菠菜300克 猪肝100克 【辅料】 食油3汤匙 食盐1茶匙 姜5片 红葱头3个 鸡精1/2茶匙
步骤1 
把猪肝切薄片用盐腌制
步骤2 
用把刀菠菜根上的细须刮掉
步骤3 
菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝
步骤4 
水中放适量油烧开，把菠菜下锅焯水
步骤5 
焯水后的菠菜控掉水份备用
步骤6 
热油锅把葱姜下锅煸香出味
步骤7 
把葱姜连油一起移入汤锅，加入适量清水后烧开把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟
步骤8 
把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟
步骤9 
加入菠菜
步骤10 
加入适量盐和鸡精搅匀即可
