蒜蓉鸡翅的最正宗做法,蒜香鸡翅炸成什么样子算可以吃？
摘要感谢你的邀请蒜香鸡翅我还没有做过蒜蓉鸡翅的最正宗做法，不过我可以给你分享一下它的制作经验鸡翅中六个先清洗干净，用牙签扎几个小孔，以方便更好的入味，沥干水分加入料酒腌制去腥，倒入适量的新奥良腌料再加入我
感谢你的邀请蒜香鸡翅我还没有做过蒜蓉鸡翅的最正宗做法，不过我可以给你分享一下它的制作经验
鸡翅中六个先清洗干净，用牙签扎几个小孔，以方便更好的入味，沥干水分加入料酒腌制去腥，倒入适量的新奥良腌料再加入我们拍好的蒜末，尽量放多一点密封保鲜放入冰箱腌制一个多小时
治好以后蘸上一层炸鸡裹粉再粘上一层清水，然后再粘上一层炸鸡粉两遍
油温八成热的时候下去炸第一遍，炸至表皮微黄捞出
然后再回锅复炸，第二遍炸至表皮金黄色捞出即
以上做法，仅供参考，谢谢
