新西兰花胶腌笃鲜做法大全
摘要【主料】新西兰干货40克【辅料】新鲜排骨300克烟熏腊肉150克新鲜冬笋3个生姜50克枸杞10克步骤1花胶提前泡发好,切小块备用步骤2冬笋去皮,去老茎,滚刀切小块步骤3腊肉切片备用步骤4生姜切片备用步
【主料】 新西兰干货40克 【辅料】 新鲜排骨300克 烟熏腊肉150克 新鲜冬笋3个 生姜50克 枸杞10克
步骤1
花胶提前泡发好,切小块备用
步骤2
冬笋去皮,去老茎,滚刀切小块
步骤3
腊肉切片备用
步骤4
生姜切片备用
步骤5
烧一锅水,放入生姜、大葱,将排骨放葱姜水里焯水后捞出,沥干水备用
步骤6
排骨、腊肉、冬笋放入炖盅内,加适量水隔水炖2小时
步骤7
将冬笋块放入炖盅内,继续炖1小时
步骤8
加入枸杞炖15分钟即可