泡椒烧鱼尾巴做法大全
摘要【主料】4人份草鱼尾巴1条泡椒10个【辅料】油50克盐5克生抽20克蚝油5克料酒30克十三香1克姜1块香葱1根大蒜籽3粒白糖3克步骤1食材准备步骤2鱼尾巴处理干净，撒入盐两面抹匀，腌制片刻后，倒掉盐水
【主料】4人份 草鱼尾巴1条 泡椒10个 【辅料】 油50克 盐5克 生抽20克 蚝油5克 料酒30克 十三香1克 姜1块 香葱1根 大蒜籽3粒 白糖3克
步骤1 
食材准备
步骤2 
鱼尾巴处理干净，撒入盐两面抹匀，腌制片刻后，倒掉盐水
步骤3 
撒入十三香两面抹匀，腌制片刻
步骤4 
葱姜蒜泡椒洗净切好
步骤5 
鱼尾巴下锅煎至表面金黄（不想煎，也可以炸）
步骤6 
另起油锅，放入葱姜蒜泡椒爆香
步骤7 
倒入生抽、蚝油、料酒
步骤8 
放入鱼尾巴，倒入清水，撒入白糖，大火烧开后转小火烧至入味
步骤9 
翻个面，将汤汁浇在鱼尾巴上，让鱼尾巴更加入味
步骤10 
翻个面，将汤汁浇在鱼尾巴上，让鱼尾巴更加入味
步骤11 
大火收汁，撒葱花，即可出锅
步骤12 
尽情享用吧！
