石笋干炖鸡做法大全
摘要【主料】3人份土鸡600克石笋干100克【辅料】盐适量姜10克枸杞2克步骤1主料：土鸡、石笋干 辅料：盐、枸杞、姜、料酒步骤2把石笋干用温水侵泡6小时、中间得换几遍水洗净步骤3切段步骤4姜切片、枸杞泡
【主料】3人份 土鸡600克 石笋干100克 【辅料】 盐适量 姜10克 枸杞2克
步骤1 
主料：土鸡、石笋干 辅料：盐、枸杞、姜、料酒
步骤2 
把石笋干用温水侵泡6小时、中间得换几遍水洗净
步骤3 
切段
步骤4 
姜切片、枸杞泡泡洗净，土鸡收拾干净切块
步骤5 
煲里加水，下土鸡大火烧开，转小火撇去血沫
步骤6 
加料酒
步骤7 
加姜炖1小时
步骤8 
加石笋干再次炖20分钟左右
步骤9 
加枸杞
步骤10 
加盐
步骤11 
再炖5分钟左右即可
