电饭锅怎么做蛋糕,电饭煲蛋糕的配方是什么?

2022-02-06 08:17:02 推广营销 投稿:一盘搜百科
摘要材料:鸡蛋 6个电饭锅怎么做蛋糕、盐适量、面粉6勺、牛奶10~11勺、白砂糖6勺电饭锅蛋糕很松软的做法:1、蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发。2、用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三

材料:鸡蛋 6个电饭锅怎么做蛋糕、盐适量、面粉6勺、牛奶10~11勺、白砂糖6勺

电饭锅怎么做蛋糕,电饭煲蛋糕的配方是什么?插图

电饭锅蛋糕很松软的做法:

电饭锅怎么做蛋糕,电饭煲蛋糕的配方是什么?插图1

1、蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发。

2、用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖蛋黄里加3勺糖、六勺面粉、10~11勺牛奶(也可以是奶茶、酸奶什么的)、将它们混合到没有面粉粒。

3、将蛋清分两次倒入蛋黄里、用上下法和匀、不能打圈。

4、电饭锅擦干预热几分钟。抹上一点油、倒入蛋液、抖几下去气泡。按下煮饭键、用湿帕子盖住出气口。

5、跳到保温后焖二十分钟、用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了,有的话就再煮一下。然后倒出来就可以了。

提示:1、鸡蛋最好不要冻过、从冰箱里拿出来的话也解冻一下再用。2、还有勺子就是很普通的小土瓷勺、那种陶瓷的那种。

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