芥末菠菜拌木耳做法大全
摘要【主料】3人份菠菜200克鸡蛋1个黑木耳10朵【辅料】芥末油1/2茶匙芝麻油1茶匙白糖1茶匙食盐1茶匙白醋2茶匙植物油1茶匙步骤1黑木耳泡发，洗净，菠菜洗净；烧开水后先加入木耳，开锅后加入菠菜；烫至菠
【主料】3人份 菠菜200克 鸡蛋1个 黑木耳10朵 【辅料】 芥末油1/2茶匙 芝麻油1茶匙 白糖1茶匙 食盐1茶匙 白醋2茶匙 植物油1茶匙
步骤1 
黑木耳泡发，洗净，菠菜洗净；烧开水后先加入木耳，开锅后加入菠菜；烫至菠菜变色，立即捞出，过凉水，沥干待用
步骤2 
鸡蛋打散，锅中放一点点油，刚刚布满锅底即可，烧热锅，倒入蛋液摊成蛋饼
步骤3 
蛋饼取出晾凉，切成丝
步骤4 
加入全部调味料，拌匀装盘
