毛豆烧茄子做法大全
摘要【主料】2人份茄子1根毛豆100克柿子椒1个【辅料】食盐1勺蒜几粒生抽2勺糖1勺步骤1所有食材洗干净,茄子切块,青椒切丝步骤2锅里倒油,先下青椒,这样不会太辣。 然后下毛豆翻炒。因为毛豆比较难熟,所以
【主料】2人份 茄子1根 毛豆100克 柿子椒1个 【辅料】 食盐1勺 蒜几粒 生抽2勺 糖1勺
步骤1
所有食材洗干净,茄子切块,青椒切丝
步骤2
锅里倒油,先下青椒,这样不会太辣。 然后下毛豆翻炒。因为毛豆比较难熟,所以稍微炒久一点
步骤3
下茄子翻炒,放2勺生抽,一勺盐,稍加点水,焖一会。然后再加一勺糖,这样更好吃