龙利鱼的家常做法,冰冻龙利鱼如何炒才好吃？

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「龙利鱼」肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类 味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富今天大康就推荐两道龙利鱼的做法「照烧龙利鱼」「清蒸龙利鱼」喜欢的朋友一起来看看吧！

照烧龙利鱼

食材用料：

龙利鱼、洋葱、色拉油、食盐、姜、蒜、生抽、老抽、淀粉、江米酒、蜂蜜、白糖

步骤做法：

1、鲜冻龙利鱼柳解冻洗净切条，用料酒腌制10分钟，均匀拍上淀粉

2、碗中倒入，生抽三勺，老抽一勺，江米酒四勺，蜂蜜一勺，清水三勺混合搅拌均匀，备用。

3、锅热倒油，鱼柳煎至两面微黄，盛出备用，

4、锅中留底油，放入洋葱和大蒜炒香，加入鱼柳，加入调好酱汁，大火煮开转小火收汁，装盘即可

清蒸龙利鱼

食材用料：

龙利鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油

步骤做法：

1、 姜切片、葱切段，鲜冻龙利鱼解冻洗净切块，用料酒腌制10分钟

2、姜片，葱段垫底，鱼块后整齐的码在盘中

3、锅中水开，将准备好的鱼放到锅里蒸八分钟。

4、锅热烧油，淋在鱼上，加上蒸鱼歧油，即可装盘点缀出锅

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