山药鸡蛋饼的做法,山药的各种做法宝宝吃法？

【奶香山药小馒头】铁棍山药山药鸡蛋饼的做法，面粉，牛奶

1.取适量山药上锅蒸熟，压成山药泥，晾凉至室温；

2.山药泥中加2g酵母、100ml牛奶搅拌均匀；

3.加200g面粉和成稍软的面团，密封发酵至两倍大；

4.面团发酵好后先揉搓排气，再分成小剂子，每个剂子都揉圆，二次发酵至两倍大；

5.锅中烧开水，放入小馒头蒸8分钟即可出锅；

【山药鸡蛋饼】山药，鸡蛋，面粉

1.山药上锅蒸熟，出锅后压成山药泥，稍微晾凉；

2.加入2g酵母，2颗鸡蛋，搅拌均匀；分次少量加入面粉，最后揉成不软不硬的面团，发酵至两倍大；

3.面团发好后揉搓排气，分成大小合适的剂子，搓成圆球，按压成小饼，二次发酵至两倍大；

4.平底锅不用刷油，直接放上小饼开始烙，中途多翻几次面，让小饼均匀受热；

5.烙到按压小饼迅速回弹就可以出锅；

山药饼最好吃的做法抖音？

1. 把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉；

2. 去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团；

3. 把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下；

4. 与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热；

5. 放姜末，接着放马蹄、冬菇、冬笋、口蘑、腐竹末炒透；

6. 加盐、味精、胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡和成馅；

7. 将山药面团揪成重30克的剂子包入馅，压成一个个的饼状；

8. 滚上玉米淀粉，放入六成热的油中炸透即成