正宗捞汁的汁怎么做,谁做过捞汁小海鲜，请告之做法？

捞汁小海鲜，要想做的好吃，首先调汁的味道最关键正宗捞汁的汁怎么做。

今天我就来给大家介绍一下，捞汁小海鲜怎么做？如何做出好吃的捞汁小海鲜？快来一起看看吧。

捞汁小海鲜的内容物很多，不管是皮皮虾，扇贝，小章鱼还是花甲等，都可以用来作为捞汁小海鲜的原料。对于在海鲜选择上，相对来说还是比较任意的。相比之下，真正重要的，能够决定捞汁儿小海鲜味道的，还是捞汁小海鲜的调汁。

下面就看具体步骤吧：先准备调汁材料。1.凉开水200克，美极鲜味汁40克，美极鲜辣汁15克，草菇老抽8克，苹果醋50克，辣椒红油40克，青椒红椒适量。

将海鲜提前准备好，尤其是贝类海鲜，要记得用盐水给海鲜进行吐沙和反复换水，保持新鲜程度。首先要将所需要的海鲜放入开水中进行焯水，将海鲜煮熟，但是要注意，焯水的时候只需要一至三分钟就行，不宜酱将海鲜煮的过熟。

调制调汁，把上述准备好的材料全部放入器皿中，根据个人的口味爱好，可以适当地对调汁进行调味。然后将调制好的调汁倒入海鲜中，没过既可。切红辣椒和青辣椒末，撒在最上面，好啦，美味可口的捞汁小海鲜就出锅啦，赶紧尝一尝吧。

以上就是给大家介绍的美味捞汁小海鲜的做法

，大家有空了可以在家里面尝试着做一做捞汁小海鲜，让家人在家里面就能吃到饭店里面的美味捞汁小海鲜。