酒酿可乐鸡翅做法大全
摘要【主料】鸡翅500克江米酒100克可乐300毫升小葱1根姜1块【辅料】油5克盐5克生抽8克料酒5克蚝油5克花椒粒8粒步骤1准备好食材。鸡翅、可乐、酒酿、小葱、姜步骤2葱姜切碎待用步骤3锅中烧开水,焯一
【主料】 鸡翅500克 江米酒100克 可乐300毫升 小葱1根 姜1块 【辅料】 油5克 盐5克 生抽8克 料酒5克 蚝油5克 花椒粒8粒
步骤1
准备好食材。鸡翅、可乐、酒酿、小葱、姜
步骤2
葱姜切碎待用
步骤3
锅中烧开水,焯一下鸡翅
步骤4
捞出鸡翅洗好待用
步骤5
锅中烧油,放入花椒爆香
步骤6
放入鸡翅翻炒均匀
步骤7
加入料酒、生抽、蚝油,翻炒均匀
步骤8
鸡翅上色即可,如果颜色过淡可以放一些酱油
步骤9
放入葱花、姜翻炒均匀
步骤10
倒入300ml可乐,煮开锅
步骤11
放入半碗酒酿
步骤12
再加入一勺盐,搅拌均匀,盖盖儿小火炖20分钟
步骤13
收汁即可出锅了
步骤14
一盘蜜汁的可乐鸡翅就上桌了!这里最好吃的还有汤汁中酒酿米,我是一粒米都没留下全部吃干净了哟!