虾皮烧海带白萝卜做法大全
摘要【主料】白萝卜1/2个海带(水发)1盘虾皮(淡盐)1小盘【辅料】香菜1棵姜10克葱10克调和油10毫升花椒10颗鸡粉1克胡椒粉0.6克盐少许步骤1海带丝是提前蒸熟的,洗干净既可用步骤2姜切成片,葱切成
【主料】 白萝卜1/2个 海带(水发)1盘 虾皮(淡盐)1小盘 【辅料】 香菜1棵 姜10克 葱10克 调和油10毫升 花椒10颗 鸡粉1克 胡椒粉0.6克 盐少许
步骤1
海带丝是提前蒸熟的,洗干净既可用
步骤2
姜切成片,葱切成圈,香菜切段
步骤3
取适量虾皮。(多少随意)
步骤4
萝卜洗净削皮,切滚刀块
步骤5
起锅加入油和花椒小火煸炒香
步骤6
加入虾皮和姜小火煸炒至变色
步骤7
加入葱炒至金黄色,加入水烧开煮至汤奶白色
步骤8
煮好的汤
步骤9
加入海带和萝卜烧至成熟,出锅前加入盐、胡椒粉和鸡粉调匀,再加入香菜
步骤10
烧好的菜
步骤11
装盘的菜