椰汁香芋煮水瓜做法大全
摘要【主料】2人份丝瓜600克芋头250克椰浆1罐【辅料】胡萝卜1个芡实米(鲜)100克莲子100克食盐5克高汤适量植物油1汤匙步骤1准备材料,丝瓜去皮,切件待用,香芋去皮洗净切成丁待用,胡萝卜切片,鲜莲
【主料】2人份 丝瓜600克 芋头250克 椰浆1罐 【辅料】 胡萝卜1个 芡实米(鲜)100克 莲子100克 食盐5克 高汤适量 植物油1汤匙
步骤1
准备材料,丝瓜去皮,切件待用,香芋去皮洗净切成丁待用,胡萝卜切片,鲜莲子和芡实米洗净待用
步骤2
植物油热翻炒水瓜,盛起待用
步骤3
炒香芋,鲜莲子和芡实米,加入高汤
步骤4
盖上盖子把材料煮得软硬适中,加入炒过的水瓜,再倒入椰浆,烧开后加盐调味即可