鲜榨果汁真的健康吗？为什么？

如果自己用新鲜的水果榨汁的那种，还是算可以的，但怎么也比不上完全通过嘴咀嚼摄入的水果，要是在外面购买的那种鲜榨果汁就难以保证健康和安全性。

水果压榨后的营养：维生素C的损失。因为维生素C是一种水溶性维生素，遇到光，水，热，氧等都会受到损失，如果压榨完后完全暴露在空气中，则维生素C的流失也会越大。

膳食纤维也会减少一部分。水果通过榨汁后，膳食纤维的结构也相应被破坏，同时若是长期摄入果汁，不通过咀嚼的形式，则易发生便秘的状态。单个水果吃的营养：相对性保留营养成分比较多，而且还有部分的果胶，有机酸，膳食纤维，维生素C，维生素E，矿物质等营养素，可以供给身体更多，更全面的营养素，可以达到促进肠道蠕动，加快废弃及有毒物质排出体外，清除自由基，抗衰老，软化血管，促进骨骼生长等作用。

如何推销果汁？怎么推销果汁？

果汁大多数是甜的，所以女士或孩子比较喜欢。

在客人坐在椅子上点完菜后，你就可以问酒水了。

注意观察客人男女比例，有女士小孩子的话就开始推销你的果汁，先列举出你家饭店的果汁种类，然后再稍加介绍，简短几句就可。比如鲜橙汁可以美白，猕猴桃汁抗氧化防衰老，西瓜汁清热降火，梨汁润肺之类的。

最后记得强调下你家果汁都是现点现榨，很新鲜（前提保证你说的是实话）。

如果没有女士，男士点酒后你就推一些能够醒酒的果汁，比如火龙果汁、梨汁之类的，看什么人说什么话，这是干你这行最基本的要求